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今回のこれダネッ！は「モーニング特集」です。長野県内で朝から楽しめる、コスパ抜群のグルメが続々登場！市場直結の刺身定食、本格朝ラー、移住夫婦の喫茶店、具だくさん味噌汁まで、早起き必至の4軒をご紹介します♪

2025年3月5日オープン。上田駅お城口から歩いてすぐの場所に、県外から移住した上山さんご夫婦が切り盛りする『座 喫茶』があります。おしゃれな照明・雑貨・絵画が並ぶ店内、ゆったりしたソファ。長居したくなる居心地のよさです♡

「まろやかな深みが違う」22gの豆をネルドリップで丁寧に

気になるモーニングのおすすめメニューはコーヒー。約2人前の22グラムの豆をネルのフィルターで丁寧に抽出。角の取れたまろやかな口当たりと深いコクが楽しめます。こだわりの1杯が朝の始まりを格上げしてくれます。

ネルのフィルターを通りまろやかさが増すコーヒー

丁寧に入れられた深いコクが味わえる「ブレンド」700円

10種スパイスのポークカレーが朝限定550円！

モーニング人気メニューの朝カレー（通常800円→モーニング550円）。10種類のスパイスと豚肉の煮汁を重ねて仕上げたポークカレーは、辛みとスパイスの香りはしっかりしながら、お肉の旨みと玉ねぎの甘さがすっとなじんでいく1皿。朝にぴったりのカレーなのです🍛

モーニングはドリンク代+食事代から100円引き！カレーとコーヒーのセットは1150円で提供してます

衝撃のおいしさ！かつてはお殿様しか食べられなかった「三宝柑」ジャムのトースト

上山さんが惚れ込んだ、地元の老舗『飯島商店』が作る三宝柑のジャムを使ったトースト（500円）は、くどくない甘さにふわっと酸味が重なる上品な味わい。「今まで食べてきたジャムから戻れないくらいはまった」と語るほど。ホイップクリームと合わせた贅沢な朝食です。

上田市民お馴染みの飯島商店のジャムを使用
モーニング「ジャムトースト」500円（別途ワンドリンクオーダー制）

上田市民定番のご当地おやつ"じまんやき"で有名な富士アイスから仕入れたあんこを使用
モーニング「あんバタートースト500円」（別途ワンドリンクオーダー制）

家ではなかなかできない、ホイップクリームと合わせるトーストをぜひご賞味ください♪と上山さん

居心地のいい空間で、こだわりのコーヒーと朝カレー or トースト？ んーどっちにしようかな。時間のある朝、自分へのご褒美に行くのもいいですね☆

※この記事は、長野放送「土曜はこれダネッ！」（2026年5月9日放送）で紹介された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

土曜はこれダネッ！TVer見逃し配信中

座 喫茶
場所　上田市中央 1-3-1
電話　070-9442-5406
営業　日曜・月曜 8:00～12:00 ／ 水曜 15:00～21:00 ／ 木曜～土曜 8:00～12:00・17:00～22:00
休み　火曜
Instagram　https://www.instagram.com/zakissa_ueda