Yahoo! JAPAN

那覇市牧志、桜坂劇場の近くにお店を構える「surf cafe ulu Okinawa base」。一歩足を踏み入れれば、アメリカンヴィンテージとサーフカルチャーが融合したおしゃれな秘密基地空間が広がります。 今回は、カフェ飯のイメージを覆すほどボリューム満点な「アボカドトースト」や、濃厚スパイスの「トマトチキンカレー」、さらに店内で一から手作りされるSNS映え抜群の絶品ドーナツたちをレポート！ お腹も心も満たされる、お店の魅力に迫ります。 ※掲載情報は取材時（記事掲載時）の情報となります。各スポットの最新情報は公式サイト・SNSなどをご覧ください。

テーブルがパッと華やぐ！おいしさもルックスも満点な絶品カフェ飯

今回は、数あるメニューのなかから、特に人気を集める2大主役をピックアップ！ これでもかと具材がのった贅沢な「アボカドトースト」と、スパイシーな味わいがクセになる「トマトチキンカレー」をご紹介します。 どちらも「カフェの軽食」というイメージを覆す、こだわりとボリュームが詰まった一皿です。

圧倒的ビジュアルと満足感！贅沢すぎる「アボカドトースト」

surf cafe ulu Okinawa baseを訪れたらぜひ味わってほしいフードメニューが、こちらの「アボカドトースト」です。 運ばれてきた瞬間にテンションが上がること間違いなしの、とびきりおしゃれでボリューム満点なワンプレートに仕上がっています。

主役となるパンは、贅沢な厚切りカット。外側はカリッと香ばしく、なかはふわっとした理想的な焼き上がりで、一切れでも抜群の食べ応えを感じられます。 その横に美しくスライスされてならぶのは、完熟のアボカド。口に運ぶと、アボカドのまろやかで濃厚なコクとパンのふわっ・カリッ食感が見事にマッチし、一口目から思わず笑みがこぼれてしまうおいしさです！ 全体に回しかけられたドレッシングは、ほんのりとやさしい甘みが特徴。口に入れた瞬間に風味の輪郭がふわっと広がり、具材のおいしさをやさしく引き立ててくれます。

そこに絶妙なアクセントを添えるのが、ジューシーなベーコンの塩気。ドレッシングの甘みとベーコンの塩味が交互に押し寄せ、次から次へとフォークが進む絶妙なバランスが生み出されています。

目玉焼きの黄身をそっと崩し、パンやアボカドに絡めて食べる瞬間はまさに至福！ 卵のコクによってまろやかさが一段と増します。 さらにうれしいのが、プレートの下に驚くほどたっぷりと敷き詰められたフレッシュなサラダ。瑞々しいシャキシャキの野菜がしっかり摂れるため、栄養バランスがよいだけでなく、お腹も心も十分に満たされる大満足のボリューム感です。

おやつ感覚のトーストとは一線を画す、ブランチやランチの主役にふさわしいアボカドトースト。海風を感じる空間で、贅沢な味わいに浸ってみてはいかがでしょうか？

スパイスの旨みと心地よい辛さに溺れる！絶品「トマトチキンカレー」

トースト系メニューとならんで外せないのが「トマトチキンカレー」です。 黄金色のライスと深みのあるルーのコントラストが美しく、食べる前からスパイスのよい香りに食欲が刺激されます！

こちらのカレーは、サラサラ系ではなく“もったり”とした濃厚な口あたりが特徴。一口食べると、トマトの爽やかな酸味やコクとともに、スパイスが調和した奥深い味わいが口いっぱいに広がります。 ルーがしっかりとライスに絡むため、スパイスの旨みをダイレクトに、そしてしっかりと堪能できるのがたまりません！ さらに、ルーのなかにゴロゴロと入っているチキンは、スプーンで簡単に崩れるほどやわらか！ とても食べやすく、ジューシーな肉の旨みがスパイスの辛さと見事に融合しています。

食べ進めていくうちに、スパイスの辛味が舌の上にピリピリとやさしく響いてきます。これは決して嫌な辛さではなく、むしろ次の一口を誘うような爽やかで心地よい刺激。スプーンが止まらなくなる絶妙な匙加減です。 カレーのおいしさをさらに引き立ててくれるのが、お皿の脇に添えられた紫キャベツのラペとピクルスです。 鮮やかなラペはシャキシャキとした食感のアクセントになり、ほどよい酸味の効いたピクルスはピリピリとした口のなかをさっぱりとリセットしてくれる最高の箸休めになります。

計算し尽くされた味の緩急により、最後の一口まで新鮮な感動を味わいながらペロリと平らげてしまえる一皿です。スパイスカレー好きならずとも、ぜひ一度オーダーしてみてはいかがでしょうか？

アメリカンヴィンテージが炸裂！居心地抜群な「surf cafe ulu Okinawa base」

surf cafe ulu Okinawa baseは那覇市牧志、桜坂劇場の近くにあるカフェです。国際通りからてんぶす那覇の横道に入り、桜坂広場横の裏道を進むとお店が見えてきます。

一歩足を踏み入れると、そこには非日常へと誘うこだわり抜かれた空間が広がっています。 まず目を引くのが、個性的なデザインのテーブルです。テーブル天板の一面が、カラフルなアメリカンコミックの絵柄で埋め尽くされており、座るだけでポップな気分にさせてくれます。 そこにレザー調のシックなソファがゆったりと配置されており、お友達同士でのランチトークはもちろん、ドライブ途中の休憩でゆったりと羽を伸ばしたいときにも最高の特等席です。

カウンター席は大きな窓に面しており、暖かな光が差し込む、心地よい空間となっています。コンセントも完備されているので、作業をしながらコーヒータイムなんて過ごし方もできますよ。

配管やダクトがあえてむき出しになったインダストリアルな天井に、温かみのあるレトロな照明、サーフボードやヴィンテージ風の雑貨など、どこに目を向けても飽きることがありません。 サーフカルチャーとアメリカンヴィンテージが絶妙に融合した空間は、ただ食事をするだけでなく、「ここにいる時間そのもの」を特別なものにしてくれます。

食べたいものがきっと見つかる！品揃え豊富なメニュー

surf cafe ulu Okinawa baseには、フードメニューがとても豊富！ 冒頭でご紹介した「アボカドトースト」「トマトチキンカレー」のほか、パスタやサンドイッチもあり、自分好みの一品がきっと見つかります。

そして、ドーナツやスコーン、カヌレなどのスイーツメニューもとても充実しています。 焼き菓子はすべて店内で一から手作りしている、お店こだわりの一品。ちょうどよいサイズ感なので、ランチ後のデザートにもぴったりです。 がっつりお腹を満たしたいときも、小腹が空いたときも、甘いスイーツが食べたいときも、お酒を飲みたいときも――、充実したメニューの数々がみなさんを出迎えてくれますよ。

個性豊かで目移り必至！「surf cafe ulu Okinawa base」の絶品ドーナツたち

カフェタイムや食後のデザートに外せないのが、surf cafe ulu Okinawa base自慢のドーナツです。

ショーケースにたくさんの種類がならんでおり、どれも個性的でSNS映えするルックスのものばかり！ 今回は、それぞれ全く異なる魅力を持った3種類のドーナツをレポートします。

密度が高い生地が最高！甘すぎない「グルテンフリードーナツ」

クリクリとしたお目目が愛らしすぎるこちらは、身体にもやさしい「グルテンフリードーナツ」。 米粉を使った生地は、驚くほど密度が高く、まるでケーキやスコーンを食べているかのような贅沢な味わいと満足感があります。

コーティングされたチョコレートは、スイートなアクセントになりつつも、決して甘すぎないのでペロリと食べやすい仕上がりに。カラフルなチョコスプレーの歯応えも楽しいポイントです。 アレルギーがある方やヘルシー志向の方も、みんなと一緒にドーナツを心から楽しめるハッピーな一品です。 なお、グルテンフリードーナツにはほかにもさまざまな種類があります。自分好みのフレーバーをお楽しみください。

一気にハワイアン気分！ふわっふわな「マラサダドーナツ」

「マラサダドーナツ」は、表面にたっぷりと振りかけられたお砂糖のザラッとした口あたりが心地よいアクセントとなり、シンプルながらも飽きのこない王道のおいしさです。

とにかく生地がふわっふわで、噛むたびにほんのりとしたやさしい甘みが広がります！ こちらのシリーズにはクリーム入り（カスタード・チョコレート）も用意されているため、その日の気分や好みに合わせて選べるのもうれしいポイントです。

新登場！中毒性抜群の「ホリックドーナツ」

カップに入ってちょこんと顔を覗かせているのが、新しく仲間入りした「ホリックドーナツ」です。 パクリと噛むと、表面にあしらわれたグレーズがとろーりと溶け、ほどよい甘さが口のなかに広がります。それに加えて、ジュワッと油が染み出し、まるで揚げパンを食べているかのようなジューシーな満足感が押し寄せます。

サイズ感はちょっぴり小ぶりなので、ランチやディナーをしっかり楽しんだあとの別腹デザートとしても、重たすぎず気軽にペロリと味わえる優秀なスイーツです。

ランチから夜カフェまで！手作りスイーツに想いを込めた癒やしの空間

アメリカンな空間で絶品フードや個性派ドーナツが楽しめる「surf cafe ulu Okinawa base」。 お店の方は、以下のように語ってくださいました。 「私たちは、素材選びから仕込み、盛り付けに至るまで、『また食べたい』と思っていただける一皿を目指しています。人気のアサイーボウルやグリークヨーグルト、毎日丁寧に仕込むホリックドーナツ、本格パスタやロコモコなど、一つひとつのメニューにこだわりを詰め込みました。 店内にはWi-Fi・コンセントも完備しており、観光の合間の休憩やカフェタイム、お仕事や読書など、さまざまなシーンでゆっくりとお過ごしいただけます。 昼はランチやカフェ、夜は落ち着いた雰囲気の夜カフェとして。 時間帯によって異なる表情を見せるのも、surf cafe ulu Okinawa baseの魅力です。 沖縄旅行の思い出に。 地元でほっと一息つきたい日に。」 お店のこだわりが詰まった温かい空間へ、ぜひ立ち寄ってみてはいかがですか？

surf cafe ulu Okinawa base住所

〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3丁目8-30

営業時間

12時〜22時

定休日

不定休

駐車場

なし

クレジットカードの利用

可

電子マネーの利用

不可

HP・SNS