総重量1キロ！話題のでか盛り海鮮丼“まぐろサーモンほたてビッシリ乗ってる”リピーター率8割以上！【札幌】

7/12(日) 17:00配信

「でか盛り」と聞くと、男性向けのお店をイメージする人も多いのではないでしょうか。

ところが、新琴似にある『元祖でか盛り海鮮問屋新琴似本店』は、女性客が約7割、リピーター率8割以上という人気店。

ボリューム満点ながら、女性や家族連れからも支持を集めています。その人気の理由を取材しました。

JR新琴似駅から徒歩6分！駐車場4台分完備でアクセスも便利

訪れたのは札幌市北区新琴似にある『元祖でか盛り海鮮問屋新琴似本店』です。
JR新琴似駅より徒歩6分、店舗裏には駐車場も4台分完備されているので、電車でも車でも訪れやすい立地です。

店内にはカウンター席のほか、小上がり席も用意。キッズチェアも備えられているので、小さなお子さん連れでも利用しやすい環境です。

今回いただいたのは、
お店の人気メニュー「全部乗せ丼（でか盛り）」
（レギュラー 1,980円／でか盛り 2,580円）

総重量約1kgという迫力満点の一杯には、
マグロやサーモン、ホタテなど新鮮な海鮮がたっぷり盛り付けられています。

しかし、このお店の魅力はボリュームだけではありません。

ご飯には浦臼町・静川ファームで育てられた特別栽培米「ななつぼし」を使用。

天然ブリは知床・羅臼産、マグロは豊洲市場から直送した「めばちまぐろ」、
ホタテは北海道産のみを使用するなど素材選びにもこだわっています。

さらに、しめ鯖は羅臼産を独自の製法で仕上げ、海鮮との相性を考えた真昆布入りの自家製ブレンド醤油でいただきます。

ネタだけでなく、ご飯や醤油まで一つひとつにこだわる姿勢も、多くのリピーターを生む理由の一つと感じました。

レギュラーサイズでも十分なボリュームがありますが、でか盛りは一切れが大きくて驚きます。

ご家族や友人同士でシェアして楽しむ人も多いそうです。
これも同店の人気の理由の一つかも。

セットの汁物は味噌汁ではなく具だくさんの豚汁。
最後まで満足感たっぷりの一杯でした。

またイートインだけでなく、デリバリーやテイクアウトにも対応しているため、自宅や職場でも本格的な海鮮丼を味わえます。

リピート率は8割を超えているそうで、一度頼むとまた本格的な海鮮丼を楽しみたいと利用したくなるのも納得です。

「でか盛り＝男性向け」というイメージを覆してくれた今回のお店。
「ネタもご飯も鮮度にも一切妥協はしていません。本気の一杯です」と話すのは同店社長の遠藤さん。

シェアして楽しむもよし、一人で豪快に味わうもよし。
ボリュームもおいしさも満喫できる海鮮丼を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。

元祖でか盛り海鮮問屋新琴似本店
住所：札幌市北区新琴似7条2丁目2-31
（JR新琴似駅から徒歩約6分）
駐車場4台（店舗裏）
カウンター席・テーブル席・小上がり席あり
キッズチェアあり
テイクアウト・デリバリー対応
Instagram：@dekamorikaisen_hokkaido

（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）

記事へのご意見最終更新: 7/12(日) 17:00