【刈羽村】『越後姫』を使ったシフォンケーキ、いっすねー!!
刈羽村・品田宏夫村長がご案内！
よしもと新潟住みます芸人・いっすねー！山脇が、新潟県内の市町村長を訪ね、一緒にそのまちのいいところを紹介する『いっすねー！山脇の「ニイガタいっすねー！」』。
今回は、品田宏夫村長が刈羽村をご案内！
刈羽村のフルーツといえば砂丘桃！
しかし、今そんなピーチ姫をおびやかすほどの美をまとった姫がいるとの噂が！ お笑いの王子としては黙っちゃいられないということで、姫に会いに刈羽村へ！
にんじんではなくガソリンで動く白馬で到着したのは、ぴあパークとうりんぼの裏にあるビニールハウス。ここが姫のお城か！？ さすがの敷地面積！ 100本の薔薇ではなく、100個のギャグを引っさげていざお城の中へ！
甘い香りとポカポカとした温かさがお笑い王子を迎えてくれた。そして目に飛び込んできたのはピンクのセーターを着たお方！！！
「僕の持っている洋服の中で1番姫の色に近いセーターを着てきたよ！」と語るのは刈羽村の王子、品田村長。
「ここは姫、そう越後姫を栽培しているビニールハウス！ 高設栽培で収穫しやすく地中熱を利用しているから省エネで育つんだ！」。
姫とは越後姫か！ ピーチ姫に越後姫… 刈羽村は美の宝庫！色づきもよくきらめく赤色… 美しすぎる越後姫！！ 我慢できず王子ふたりで越後姫をパクり！
肉厚で柔らかい食感に一気に口の中に広がる甘みと香り！ その美味しさにうっとり♡ 「今年もおいしい越後姫が刈羽村でできました！」と品田村長もご満悦。
それにしてもキレイに設備されたビニールハウス内、いやお城の中。
「太陽光をほとんど通すフィルム、エフクリーンでできた大型ハウス。ハウス専用冷暖房機もあって温度を一定に保てるんだ」。ハイクオリティなお城！ だから姫が美しくかつおいしく育つのか！ ヘアメイクさんにスタイリストさん、エステティシャンまで揃った美のお城。刈羽村の姫こと越後姫は、ぴあパークとうりんぼ内にあるピーチビレッジで購入できるのでぜひ！
刈羽村宿泊交流センター ピー チビレッジ (http://www.tourinbo.com/list/002.html)
「この越後姫を使ったスイーツ食べてみたくないかい？」。もちろん！ とのことで品田村長に連れて行ってもらったのが孫作！
店内にはたくさんのカッコいい農機具が！ 騙された、、、姫がいるような雰囲気ではないと思った瞬間に出てきたのが、越後姫のシフォンケーキ！
「孫作さんは自ら米粉を作っているんだよ！ その米粉を使ったシフォンケーキがすごくおいしい！」。
店内にはシフォンケーキのみならず米粉や米粉でできた麺などがズラリ！ 農機具とシフォンケーキなんて… ここはまさに美女と野獣の世界！
越後姫とシフォンケーキのコントラストに見とれながらいただくと… うまい！！ 米粉の生地は、ふわっふわっ、ぷるっぷる。隠し味に使用しているという豆乳クリームがおいしさを引き立てる！ ペロリと完食！
「ここのシフォンケーキは新之助の米粉を使っているんだよ！贅沢でしょ？ 孫作さんだからこそできる技」。
そう言われて孫作のご夫婦もにっこり！ 「これからも刈羽村のみんなと一緒に刈羽村の魅力を引き出していきたいね！」。
そのあとも孫作さんご夫妻とボケてはツッコんでと会話を楽しむ品田村長をみて、人望のある王子に負けてられないと思った取材でした！
米粉スイーツのお店 孫作 (https://shopping.geocities.jp/magosaku-food/)
