センス溢れる神戸元町のベーカリー『KOKOSICA（ココシカ）』でランチを堪能 神戸市
懐かしくて可愛らしい昭和レトロなキッチン雑貨が目を惹く、ベーグルとデニッシュ専門店『KOKOSICA（ココシカ）』（神戸市中央区）で、人気のランチをいただいてきました。
神戸市営地下鉄みなと元町駅から徒歩約2分、各線元町駅からは南西方向へ徒歩約6分の場所にある『ココシカ』。
お店を運営するのは、山岸達也さん・知子さん夫妻です。
デニッシュ好きの達也さんと、ベーグル好きの知子さんが「できるだけ無添加・無農薬の素材を使って手作りし、自分達が食べたいものを作ってお客様にお届けしたい」と、2013年にお店を開店。
2023年には南あわじに姉妹店「TUESDAY（チューズデイ）」もオープンしました。
「ピカピカの新品よりも、古き良きものを手入れして使うのが好きなんです」と、知子さん。お店そのものも、建築設計事務所を運営する達也さんを中心に、ご家族で作り上げたのだそう！木の温かみを感じる外観が、遠くからも目を惹きます。
では、『ココシカ』でランチをいただきましょう。
お店のドアを開けたら真っすぐ進み、席エリアへどうぞ。
どのテーブルで食事するか決めましょう。
オーダーは、テーブルの上にあるクリップボードを持って、注文カウンターで注文します。お料理は、席まで持ってきていただけます。
こちらがランチ人気ナンバーワンの「スペシャルランチ」です。
日替わりのベーグル1個、デニッシュ1切れに、具だくさんスープ、小さなおかず、サラダ、自家製ミックスジュースがついています。
さらに、食後のチーズケーキとドリンクもついちゃいます。
デニッシュはサクッ！中はふんわり。
ベーグルはふんわり食感。枝豆チーズデニッシュは豆の自然な甘みとチーズの塩気がたまりませんでした。
ランチのパンは日替わりなので、どのパンになるかはお楽しみに！
「スペシャルランチ」では、ココシカで大人気の自家製ミックスジュース（ミニサイズ）がつきます。氷もストレートジュースで作られているので、溶けてもドリンクが薄まらず、ジュース氷のシャリッとした食感も楽しい。サイズはミニでも、バニラアイスものっています。
「スペシャルランチ」には、チーズケーキ（ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ）と選べるドリンクがつきます。
ベイクドとレアの食べ比べができるのは、チーズケーキ好きに嬉しい！
あまり時間のない方には、ドリンクつきの「Bランチ」も人気だそうです。
食後は食器を返却カウンターへ戻して、バインダーをレジへ持って行ってお会計です。
『ココシカ』はベーグルとデニッシュ専門店なので、もちろんパンのお買い物もできます。パンのお取り置きやカフェの席予約も可能で、電話と公式InstagramのDMで受け付けています。
店内では、ここでしか買えないココシカオリジナル雑貨や、1970年代から80年代のレトロ可愛い食器も販売。
「おばあちゃん家にあった！」「実家にあった！」懐かしくて可愛いモノたちに出会えるかもしれません。
場所
KOKOSICA
（神戸市中央区栄町通3丁目2-16）
営業時間
10:00～18:00
定休日
月曜～木曜日