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カルシウム豊富なヘルシーメニュー!アレンジ自在な『いりこ入り無限キャベツ』のレシピ

オリーブオイルをひとまわし

カルシウム豊富なヘルシーメニュー!アレンジ自在な『いりこ入り無限キャベツ』のレシピ

ダイエットにキャベツを食べるとき、ドレッシングをかけたくないときにおすすめレシピ。家にあるものでオリジナルな無限キャベツができる。いりこを足してカルシウムUP(※1)。刻んで揉んでできあがる簡単レシピのご紹介。

材料

2人前

キャベツ 180g
カニカマ 5本
ふりかけ 10g
ベビースター 20g
いりこ(煮干し) 10g

作り方

Step.1 材料を切る

キャベツ、かにかまを1cm幅程度に切る。いりこを食べやすいように4等分くらいにする。どれも好みで大きいものが好きな方は大きく、細かい方が好きな方は細かく切ればいい。

Step.2 ビニール袋に入れて揉む

料をすべて袋に入れて上から少し揉む。数回手で揉むと落ち着く。

Step.3 盛りつける

袋から出して皿に盛りつける。ベビースターの代わりに、揚げ麺や小さいせんべいなどを使ってもよい。ふりかけの味や材料次第でいろいろなアレンジが楽しめる。粉チーズや青のりを入れてもよい。

投稿者:管理栄養士 田中朝美
監修者:管理栄養士 小林里穂

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