【行列必須！】お魚尽くしのランチ”すし大盛定食”【かつら】
ナレーター・声優の宮﨑です。
長崎に帰ってきてから食べる機会がぐんと増えたのが、海鮮。今、すごくハマっています。
そんな私が今回お伺いしたのは、「かつら」。
目次 かつらすし大盛定食 1,500円その他のメニュー店内の様子開店前の行列は必須？！温かい雰囲気で入りやすいお店
かつら
新大工町の路地裏にあるお店。コインパーキングのすぐ裏手にあります。到着した時には、既に行列ができていました。かなりの人気店ですね。
今回は、お腹いっぱい食べたかったので、こちらのメニューを選びました。
すし大盛定食 1,500円
見てください！このボリューム！お寿司が11貫もついています。凄い！
このボリュームからか、他のお客さんから「おぉ～、食べるねぇ～！」と声をかけられました（笑）
一言でいうと、満足・満腹です。お魚尽くしとは、まさにこのこと。
シャリとネタの一体感が素晴らしいですね。一貫を頬張る度に、唸っていました。
鯛には酢味噌が添えられていました。そのお魚に合った薬味を乗せています。あまり食べたことがない組み合わせだったのですが、薬味一つでこんなに味わいが変わるのかと驚きの連続。
こちらは、外側を揚げているのかパリっとした食感を堪能できました。味噌も美味しいし、お魚の身は、とってもふっくら。
あとは、小鉢が２つにお味噌汁。至る所にお魚が使われており、最後まで飽きずに完食！
その他のメニュー
その他のメニューは、写真のようになっています。美味しそう。
店内の様子
店内は、カウンター席とテーブル席に分かれています。
テーブル席だと、楽しく会話しながら食事が出来ますね。
今回はカウンター席へ。大将が一品一品、丁寧に握っている姿を、つい見つめてしまいました。※お忙しい中、調理中の撮影も許可いただきました。ありがとうございます。
他のお客さんからの問いかけに、少し冗談を交えながら応える大将。楽しく会話されている様子が印象的でした。
開店前の行列は必須？！
今回は開店前の11時20分ごろ到着したのですが、既に一組待ち。開店時には、自分を含めて4組が列を作っていました。
お店は、少し狭い路地にあるので、車や歩行者の方の通行の妨げにならないように一列で並ぶようにしましょう。
営業時間などの情報も外に掲示されているので、待っている間に一読しておくと良さそうです。
退店後には、お店の前に3組ほど待たれていました。大将が一つひとつ丁寧に作ってくださるので、時間には余裕をもって行った方が良さそう。
温かい雰囲気で入りやすいお店
正直、最初は「お寿司屋さんって緊張する……！」と身構えていました。
「一人ご飯」には慣れているはずなのですが、勝手にハードルを上げていたんです。でも、いざ入ってみると、お店の雰囲気・料理の味から温かさが伝わってきました。
お腹も満たされ、満足です♪
かつら長崎県長崎市桜馬場1-4-2
TEL：095-823-4471
営業時間：11:30～14:00／17:00～21:30（ラストオーダー13:40／20:40）
定休日:木曜日（水曜休みの場合有／店舗前にカレンダー有）
駐車場：なし ※周辺に複数コインパーキング有
※現金のみ