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肉じゃがは呉で生まれた?呉市の「田舎洋食 いせ屋」で楽しめるふるさとの味

ひろしまリード

広島ホームテレビの野村舞アナウンサーが訪れたのは、広島県呉市。

野村アナ「家庭料理の定番「肉じゃが」ですが、実はここ呉が発祥という説(※)があるんです!」 ※京都・舞鶴市発祥ともいわれ、諸説あります。

そんな呉の肉じゃがが楽しめるのが「田舎洋食 いせ屋」です。

田舎洋食 いせ屋 小谷 雅幸さん

田舎洋食 いせ屋 小谷さん「すごくシンプルな食材で、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、牛肉を使用しています」

肉じゃがは、かつて呉に赴任していた東郷平八郎が、イギリスで食べたビーフシチューを艦上食として作るようにと部下に命じたのが誕生のきっかけといわれており、『海軍厨業管理教科書』をもとに再現されています。 ※諸説あります。

海軍さんの肉じゃが 550円

野村アナ「甘辛いたれが食材にしみていておいしいです」

田舎洋食 いせ屋 小谷さん「昔こんな料理を食べていたんだろうなと召し上がっていただければと思います」

肉じゃがコロッケ(テイクアウトのみ) 300円

気軽に食べ歩きができる肉じゃがコロッケも!

野村アナ「じゃがいものごろっと感はそのままに、サックサクの衣が肉じゃがの美味しさを引き立たせてくれています」

家庭とはちょっと違う、でもどこか懐かしさを感じる呉の郷土料理を楽しんでみては?

田舎洋食 いせ屋

<所在地>
広島県呉市中通4-12-16

<電話番号>
0823-21-3817

<営業時間>
昼 11:00~14:30(14:00ラストオーダー)
夜 17:00~22:00(21:00ラストオーダー)

<定休日>
月曜日

<料金>
海軍さんの肉じゃが 550円
肉じゃがコロッケ(テイクアウトのみ) 300円

広島ホームテレビ『ピタニュー』(2026年8月7日放送)

「ググッと。瀬戸内」

※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

ひろしまリード編集部

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