Kadoya no Bar(カドヤのバール)
横須賀のアメリカンな雰囲気が漂う「どぶ板通り」。
その一角に、山を愛する人々が集う、隠れ家のような空間があるのをご存知でしょうか。
今回ご紹介するのは、アウトドアショップに併設されたユニークなバー『Kadoya no BAR(カドヤのバール)』。一歩足を踏み入れれば、そこはまるで山小屋。賑やかな通りにいることを忘れてしまうような、温もりあふれるひとときをレポートします。
山小屋の温もりを感じる、こだわりの空間
「KADOYA」は、登山用品やアウトドアウェアを扱うセレクトショップ。
入り口を入るとすぐに現れるのはこのバールです。
まず目に飛び込んでくるのは、木の質感を活かした重厚なカウンターと、温かなオレンジ色の照明。壁にはオーナーが好きな作家さんの版画が飾られ、ステンドグラスのランプがノスタルジックな彩りを添えています。
この店のコンセプトは、「山小屋」。登山を終えた後の充足感や、キャンプの夜に焚き火を囲むあの穏やかな時間を、日常の中で味わってほしいというオーナーの想いが、空間の隅々まで行き届いています。
このバールの魅力は、提供されるお酒のラインナップ。山好き、そして自然をこよなく愛するオーナーが、自らセレクトした「体に優しく、自然を大切にするお酒」が揃っています。
クラフトビールの充実ぶりはビール好きにはたまりません。愛媛県の「道後ビール」や「道後エール」、さらには人気の「よなよなエール」が樽生やボトルで楽しめます。
一日の終わりに、頑張った自分へ。神秘的な「黒」のご褒美を。
おすすめしてくれたのは、横須賀近辺でも数店舗しか出会えない特別なビール「ガージェリー・ブラック」(1,300円税込)です。専用の台座に置かれたその姿は、まるで宝石のよう。ドキドキしながらグラスを手に取ると、ふんわりとコーヒーやカカオのような香ばしさが漂います。
一口飲んで驚くのは、その滑らかさ。黒ビール特有の苦みがトゲトゲしておらず、熟成されたコクと優しい甘みが口いっぱいに広がります。冷たい一口目も美味しいですが、時間が経って少し温まってくると、香りがさらに華やかになり、味わいがより深くなっていくのも楽しみのひとつ。
「ビールは苦いから苦手」という女性にこそ、ゆっくり味わってほしい一杯です。
日本酒のセレクトも妥協がありません。パタゴニア プロビジョンズの「繁土」や、自然栽培米で醸された「香取」、寺田本家の「むすひ」など、オーガニックや無添加にこだわった銘柄がずらり。一口飲めば、その力強くも澄んだ味わいに、造り手の情熱と土地のエネルギーを感じることでしょう。
そのほか、焼酎やウイスキー、マスター自慢の手作り酒など豊富に美酒が揃っています。
絶品!自家製ローストビーフという「至福」
お酒と共に、必ずオーダーしてほしいのが、自家製ローストビーフ(1,200円税込)です。 運ばれてきた皿を見て、まずその美しさに目を奪われます。絶妙な火入れで鮮やかなピンク色に仕上がった厚切りの肉。口に運ぶと、じっくり凝縮された赤身の旨味が溢れ出し、特製ソースの深い味わいがそれを引き立てます。
トッピングされたピンクペッパーの華やかな香りがアクセントとなり、ビールにも、そして力強い日本酒にも不思議なほどマッチします。添えられた新鮮なレタスと一緒に頬張れば、ボリュームがありながらも、不思議と重たさを感じさせません。「これを目当てに訪れる」という常連客が多いのも納得の逸品です。
ギア選びの熱量そのままに。買い物も心躍るワクワクの体験
この店の楽しさは、バールで喉を潤すことだけではありません。併設されたショップスペースを覗けば、そこには山を愛する人なら思わず目が輝く、選び抜かれたギアやウェアが並んでいます。
環境への配慮と機能美を兼ね備えたパタゴニアのコレクションやイラストが愛らしいTシャツや、細部までこだわりを感じるセレクトアイテムなど、どれもが「手にする喜び」を感じさせてくれるものばかりです。
「このウェアを着て、次はあのトレイルを歩こうか」「このギアがあれば、次のキャンプがもっと楽しくなるはず」 そんな想像を膨らませながらアイテムを手に取る時間は、まるで山に登る前のパッキングのような高揚感に満ちています。お気に入りの一品を見つけた後、そのワクワクした気持ちを抱えたままカウンターへ移動し、冷えたビールをオーダーする。
「良い買い物ができた」という満足感とともに味わう一杯は、まさに格別。ショッピングと美食、そして山の空気感がシームレスに繋がる体験こそが、KADOYAを訪れる最大の醍醐味といえるでしょう。
横須賀・どぶ板通りの『Kadoya no Bar』。
質の高いアウトドアギア、厳選された自然派のお酒、そして絶品のローストビーフ。そのすべてが「自然への愛」という一本の軸で繋がっています。
一人で静かにグラスを傾けるのもよし、仲間と次の旅の計画を練るのもよし。
扉を開ければ、そこにはいつでも温かい「山小屋」が待っています。
テイクアウトも可能なので、ビールを片手にどぶ板通りも散策するのも楽しみが広がります。
美酒を味わいたい日はもちろん、忙しい日常に少しだけ疲れた日も、この隠れ家で心と体をリセットしてみてはいかがでしょうか。
最寄り駅
汐入駅, 京急本線
住所
神奈川県横須賀市本町2-8
駅徒歩
京急線汐入駅から徒歩5分
営業日
月曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日
営業時間
12:00〜22:30
営業時間詳細
月・木・日曜日 12:00〜22:30 金・土・祝祭日前日 12:00〜23:00
定休日
火曜日, 水曜日
定休日詳細
祝祭日の場合は営業
予約
電話予約
電話番号
046-827-8957
受付開始
登録なし
受付終了
登録なし
予算(下限)
2000
予算(上限)
3000
支払い方法
現金
席数
8席
席の種類
個室
貸切
不明(店舗にお問い合わせください)
喫煙可否
駐車場
無し
設備・サービス
コース内容
ドリンクメニュー
利用シーン
アクセス
サービス
お子様連れ
不明(店舗にお問い合わせください)
公式サイト
https://dobuita-kadoya.com/