【宝塚市 餃子×カレー】山本駅チカ『ぎょうざの桂』で、餃子とカレーの意外なコラボ衝撃体験レポ！
餃子が美味しいお店、イートインも可能に
2023年の11月、オープンした当初にスタッフがお邪魔してコミパ通信でもご紹介させていただいたことがある『ぎょうざの桂』。
オープン当時はテイクアウト専門でしたが、現在はイートインもできるようになっています。
こちらの餃子が美味しいという話は耳にしていたので、ランチタイムにお店へお邪魔してみることにしました！
興味津々「ぎょうざカレー」とは？！
お店の外には餃子以外にもいろいろなメニューが紹介されていました。そのなかで、あまりにも気になりすぎたメニューがあります…このメニュー写真は、本物なのかな…これは、ぜひとも食べてみるしかない！とお店の中へ。
にこやかなご主人と奥様が笑顔でお出迎えしてくださいます。イートインスペースはこじんまりしていますが、これが自宅のようで妙に落ち着いてしまいます。ちなみに靴のままで大丈夫ですよ～。
店内にもいろいろなメニューが壁に紹介されています。
ご主人のおすすめは、この“おつかれ生セット”(980円)。山本駅の近くにあるこのお店には、ハイキング帰りの方もよく訪れられるようで、こちらが人気なんだそうです。
そしてこのメニューのいちばん下にあるのが今回チャレンジせねば！と思った…「ぎょうざカレー」です！
たとえばカレー味の餃子、というのはスタッフも過去にいただいたことがありました。具材をカレー味にしたものだったり、餃子の皮にカレー粉をまぜて黄色い餃子にしてあったり…。
しかし、この「ぎょうざカレー」は店頭にあった写真の通りだとすると…それらとはどうも違う様子。
意を決して「ぎょうざカレー１人前お願いします！」とオーダーしたところ、「餃子はどれにしますか～？」と尋ねられました。
どれ？とは？？
そう、お店にはいわゆるプレーンで一番人気の「ぎょうざ」、そしてしその香りが食欲をそそる「しそぎょうざ」、さらににんにくを使用せずショウガを効かせた「ニンニク無しぎょうざ」と、餃子メニューが３種類あるのです。
この中から１種類選べるそうなので、ひとまずベーシックな「ぎょうざカレー」に挑むべく、プレーンの「ぎょうざ」でお願いしました。
こちらの餃子は、本場中国の料理人の方から創業以来受け継いできた自慢の手作り餃子、なんだそう。店内にご主人が焼いてくださっている餃子のいい香りがしてきました～。
カレー布団をかけたぎょうざ三兄弟！
「お待たせしました～」と登場したのは…
こ、これは…衝撃のビジュアルです！ 店頭の写真と同じ…本当に？…とは思っていましたが、やはり餃子×カレーライスのコラボレーションという衝撃のひと皿！ 実際に目の当たりにして、これはユニークというか…ちょっと面白くなってきましたよ！
まるで白米の敷布団＆カレーの掛布団で、すやすや寝ている餃子三兄弟みたいなビジュアルに見えてきます(そう思うと、なんだかちょっと可愛い…)。
スプーンでカレーと一緒に餃子をひと掬い…これは、なかなか見たことがない光景です…！
でも焼きたての餃子に、スパイシーなカレーの風味が絡み合って…とっても美味しそうな香りが。
ここは、え～いっ！と口の中に一緒に放り込みます…もぐもぐ…もぐもぐ…もぐ……あれ？…これ、アリじゃないですか～～？？？ 美味しい～～～。
よく考えてみたら、みんな大好きカレー、みんな大好き餃子、のWパンチ攻撃ですからね！ 美味しくないわけなかった！
こちらの餃子がどちらかといえばソフトな食感なこともあって、違和感なくとろみのある欧風カレーと一緒に食べれてしまいます…あっという間に完食！
ご主人や奥様にお話をお伺いすると、実はこの斬新にも思えるメニュー、１年ほど前にお客さんとのトークから生まれたものなんだそう。
「ぎょうざカレーっていうのがあるんだって～」
「へ～面白いかも～」
と試しに作ってみたところ、これが見た目のインパクトを越えて美味しかったのだそう。
大阪などには同じような「ぎょうざカレー」なるものを出すお店も数軒あるそうですが、市内ではおそらく珍しいこの一品。新しい味覚の扉が開かれた気がします！
ちなみに、スタッフが食べている時に来店されたお客様もこの「ぎょうざカレー」を注文されていました。ひそかに人気なのかも？
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！
ぎょうざの桂
兵庫県宝塚市山本東2-9-2
0797-82-0876
11：00～20：00
日曜休み
駐車場なし
現金、PayPay、クレカ可