【海湖館 うなぎつかみ＆かば焼き体験】特産品を通して食育しながら美味しい体験！／湖西市
静岡県のいちばん西にある湖西市。浜名湖の名産・絶品「うなぎ」が堪能できるイベントをご紹介します！
浜名湖のほとりにある海湖館では、夏限定の「うなぎつかみとかば焼き体験」を開催しています。
湖西・新居観光協会・片桐伽久耶さん：
「浜名湖の特産品であるうなぎを、自分の手でつかんで焼いて、味わってもらう…この地域ならではの食育体験となっています。」
体験者：
「ぬるぬるして全然とれないです、めっちゃむずいですよ。めっちゃむずい！ いけた！と思ったら、逃げられます」
今年12回目を迎えたこのイベントには県内外からお客さんが訪れ、去年は1700人以上が体験しました。
体験した子どもたち：
「獲った〜！！！！」
獲ったうなぎは、その場で職人さんが捌いてくれます。
海湖館スタッフ：
「最初に真ん中に打って、そのあと両脇に斜めに…」
職人さんに捌いてもらったら、自分たちの手で串打ちをしてタレを付け焼き上げます。
湖西・新居観光協会・片桐伽久耶さん：
「身近な食を通して、命をいただくありがたみだったり、大切さを楽しみながら感じていただけたらと思っています。」
自分で作ったうなぎのかば焼きの味は？
体験した子どもたち：
「うまい。毎年食べたい！」「焼くところが、タレをつけるのが楽しかった」
体験者：
「食育っていう感じも含めて、一連の流れが体験できて、すごいいいなって思います。」
湖西・新居観光協会・片桐伽久耶さん：
「海と湖に囲まれた 湖西市で、皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております」
浜名湖でうなぎを丸ごと楽しむ「うなぎつかみとかば焼き体験」の開催は、9月まで。今しかできない特別な時間を過ごしてみてはいかがですか。