グリコノコ
今回は、手作りの温もりにあふれたピザ屋「グリコノコ」をご紹介します。
このお店を手がけているのは、東京でワインバー「グリコ」を営んでいる店主。
5年ほど前に家族とともに逗子へ移住し、薪割りをしたり、畑を耕したり、庭にピザ窯を作ったりと、自然に寄り添う暮らしを続けてきました。
そんな日々の中、ワインバーの常連さんに教わったことをきっかけにチーズ作りをスタート。
「もうひとつ、お店を開こう」と思い立ち、誕生したのが「グリコノコ」です。
店の内観と雰囲気
「できればなんでも作ってみたい」。
そう語る店主の言葉どおり、この店には“手作り”の魅力があふれています。
テーブルや内装、ピザ窯にいたるまで、すべてが自分たちの手で作られたもの。
そんな温かみのある店内には、カウンター席が10席、4人掛けのテーブル席が2つ、2人掛けのテーブル席が2つ。女性ひとりでも、もちろんファミリーでも入りやすい、やさしい空間が広がっています。
店主いちおし！自家製チーズのクワトロフォルマッジ
おすすめは、自家製チーズをふんだんに使ったクワトロフォルマッジ。
自家製ならではの深いコクとやさしい塩気が口いっぱいに広がり、もちもちの生地とも相性抜群です。
お好みで添えられたハチミツをかければ、チーズの塩味と甘さが溶け合う絶妙なバランスに。
最後のひと口まで飽きずに楽しめる、大人のための一枚です。
パスタもすべて自家製！季節限定「しらすと夏野菜のスパゲッティ」
ピザだけでなく、パスタもすべて手作りなのが「グリコノコ」のすごいところ。
この日いただいたのは、季節限定の「しらすと夏野菜のスパゲッティ」。
自家製の麺に、香ばしいしらすと、みずみずしい夏野菜がたっぷり絡みます。
野菜の優しい甘みとしらすの塩気が絶妙で、ひと口ごとに「美味しい！」と声が出そうになるほど。
シンプルなのに、忘れられない味わい。季節ごとに変わるパスタも、ぜひ楽しみに訪れてみてください。
充実のランチセットは3種類。チーズ好きにもおすすめ！
「グリコノコ」では、ランチタイムに3種類のセットメニューが用意されています。
どれもデザートまで付いていて、満足度の高い内容です。
Aセット 1,760円(税込)
サラダ＋ピザまたはパスタ＋デザート
気軽に楽しめるスタンダードなセット。
Bセット 1,760円(税込)
サラダ＋前菜とチーズのプレート8種＋バゲット＋デザート
自家製チーズをしっかり味わいたい方におすすめ。
Cセット 2,530円(税込)
サラダ＋前菜とチーズのプレート5種＋ピザまたはパスタ＋デザート
お料理もチーズもどちらも楽しみたい、欲張り派にぴったりのセットです。
プレートに並ぶチーズの種類や季節の食材は、その時々で少しずつ変わるそう。
リピーターが多いのも納得のラインナップです。
ワイン好きにもたまらない、ランチグラスワインが充実
東京でワインバーを営んできた店主ならではのこだわりで、ランチタイムからグラスワインが楽しめます。
厳選されたラインナップは、お料理との相性も抜群。
お酒好きな方はもちろん、ワイン初心者の方も気軽に試せるのがうれしいポイントです。
ランチにさっと一杯、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
まとめ
「グリコノコ」は、ただのピザ屋ではなく、店主の暮らしと手仕事がそのまま形になった場所です。
自家製チーズや季節の素材を活かした料理は、どれも丁寧で心のこもった味わい。
ワインとともに味わえば、ゆったりとした時間が流れていきます。
手作りのぬくもりを感じながら過ごすひとときは、何気ない日常を豊かに彩ってくれるはず。
心からリラックスできる場所をお探しの方に、ぜひ訪れてほしい一軒です。
最寄り駅
JR横須賀線, 逗子駅
住所
〒249-0006 神奈川県逗子市逗子6丁目2-6
駅徒歩
JR逗子駅から徒歩9分
営業日
月曜日, 火曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日
営業時間
平日：17:00-22:30、土日祝：11:30-14:30、17:00-22:30
営業時間詳細
ランチ：11:30-14:30(L.O.：14:00)、ディナー17:00-22:30(L.O.：22:00)
定休日
水曜日
予約
電話予約
電話番号
046-876-6187
受付開始
登録なし
受付終了
登録なし
予算（下限）
登録なし
予算（上限）
登録なし
支払い方法
現金, クレジットカード, 電子マネー, QRコード決済
席数
22席
席の種類
テーブル席, カウンター席
個室
無し
貸切
不明（店舗にお問い合わせください）
喫煙可否
全席禁煙
駐車場
無し
設備・サービス
オシャレな空間, 落ち着いた空間
コース内容
無し
ドリンクメニュー
ソフトドリンク, ワイン
利用シーン
ランチ, ディナー, デート, 家族, お一人様, 女子会
アクセス
サービス
テイクアウト
お子様連れ
可能
公式サイト
https://www.instagram.com/gliconoco.zushi/