2025年8月23日オープン 中華そばアッキー
京都で長年グルメYouTube活動をしている「Mr.京都アッキー」氏が間借り営業を経て、満を持してラーメン店をオープン。
下鴨エリアで背脂豚骨醤油や背脂ブラックなど京都らしい中華そばなどが味わえます。
場所は下鴨本通北大路を東へ。ジャンカラ洛北店の東隣です。
店内はカウンター席のみで、厨房前と少し離れた場所にもあります。
それでは看板メニュー2種とまぜそばをご紹介します。
トリプルGO 背脂ブラック中華そば 900円 全部のせ +300円
醤油のキレと背脂のコクが絶妙なバランスの中華そば。中細ストレート麺にスープがよく絡みますが、醤油辛さもなく食べやすい一杯です。全部のせは肉1.5倍、メンマ、生卵、もやし、ネギ多めでボリューム満点。
トリプルGO背脂豚骨醤油ラーメン 850円 全部のせ +300円
清湯系の豚骨醤油に背脂を合わせるという京都ラーメンの基礎を基に改良したラーメン。優しさとしっかりとした旨みが共存した一杯で、大ぶりのチャーシューのパンチがアクセントになっています。
麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレートで、コシとのど越しの良さが特徴的。
トリプルGO背脂醤油まぜそば 1000円
醤油ダレと背脂、ネギや卵など様々な素材が一体となるまぜそばは、もっちりとした太麺にしっかりと絡み美味しい。麺量180gもちょうどいい多さです。
豚骨チャーシューカレーライス 500円
水木金土のみの限定カレーは、たっぷりの豚骨チャーシューに背脂をかけたパンチある一品。
ラーメンとの相性も抜群です。
京都らしい豚骨や醤油、背脂を活かしたラーメンは定期的に食べたくなる味わい。ラーメン屋ではめずらしいカレーもあり、早くも話題です。
店舗情報
営業時間/10:00～14:00 17:00～21:00 日月 8:00～14:00
定休日/火曜
所在地/京都市左京区下鴨東本町26-3 デミ洛北 1F
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。