神戸学院大に誕生！『Mother Moon Commons』学生以外も利用可＆同店限定メニューも 神戸市
今年4月、神戸学院大学有瀬キャンパスの1号館がリニューアルしたことに伴ってオープンした『Mother Moon Commons』（神戸市西区）。学生はもちろんのこと、地域住民も自由に利用できる憩いの場となっています。
ドリンクからフードまで種類豊富なうえ、手頃な価格となっているので嬉しい！今回は中でも人気商品と、そのこだわりをご紹介します。
店は大学創立60周年記念事業の一環として有瀬キャンパスに新設された、1号館の1階にあります。開放感があり、取材時も多くの学生が利用していました。
マザームーンカフェのコンセプトである”地産地消”にこだわった、セルフカウンタースタイルの同店。ラインナップは軽食がメインで、勉強の合間にも気軽に食べられるよう工夫されています。
特に注目なのが同店限定の「ドーナシュー」。”ドーナツとシュークリームのハイブリッド”のような商品で、大量に購入していく人もいるほどの人気ぶりなのだとか。さっそくひと口。
ザクザク食感の表面はクッキーシューのようですが、生地からはドーナツの甘さや香ばしさを感じられます。中からはひんやりとしたクリームが溢れ、これは疲れも吹き飛ぶ癒しの味わい！
また「フレンチドーナツ」は1口サイズで70円とかなりお得！勉強のお供や講義の合間、小腹が空いたときなどにもピッタリですよ♡
さらにイートイン限定の「サンドウィッチ」は、自家工場で焼いたフォカッチャが味のポイント。注文を受けてから出来立てが提供されます。
オリーブオイル香るふかふかのフォカッチャと、挟まれたチーズやハムがマッチしていました。
このほか同店ではランチメニューやおにぎり、朝8時から10時までは朝ごはんも提供しています。養父市でとれた「蛇紋岩米（じゃもんがんまい）」という希少なお米や淡路島の卵、神戸市西区の醤油を使用するなど、こちらも地産地消にこだわっています。
また学生は朝ごはんを100円で食べられるほか、ランチメニューは学生証を提示で100円引きになるとのこと！ありがたいサービスが多く、これは利用したくなりますね♪
担当者からは「”学生以外も利用できる”ということがまだあまり知られていないのですが、地域の方にもお散歩がてら足を運んでもらえたら」とのこと。広々としているうえキッズチェアなどもあるので、子供連れでも利用しやすい印象でした♡
場所
Mother Moon Commons
（神戸市西区伊川谷町有瀬518 神戸学院大学有瀬キャンパス 1号館 1F）
営業時間
8:30～17:15
定休日
日・祝日