Yahoo! JAPAN

絶対に試したくなる。ミルクティーと相性抜群「意外な食べもの3選」#ミルクティ職人直伝

saita

絶対に試したくなる。ミルクティーと相性抜群「意外な食べもの3選」#ミルクティ職人直伝

ちょっと一息つきたいときに飲むミルクティー。おいしいケーキやスイーツと共に食べる方も多いのでは? でもミルクティーに合うのは、そんなスイーツばかりではありません! ミルクティーを知り尽くした須藤さんに、実はおいしい、意外な食べ合わせを教えていただきました。今すぐ試してみたくなるかも!?

教えてくれたのは……須藤勇介(すとうゆうすけ)さん

ミルクティ―で有名な老舗の紅茶専門店「ケニヤン」で8年間の修行の後、独立。高貴なイメージのあるミルクティーにもっと親しんでもらいたい思いから起業。メニューはミルクティー(ホット、アイス)のみだが、他企業とのコラボにも積極的に取り組み、ミルクティーの新しい価値を日々模索し提案し続けている。

組み合わせは無限大!ミルクティーと食べると実はおいしい”意外な”食べ合わせ

stock.adobe.com

ミルクティーにはケーキやクッキーなどが合う、といつもスイーツと一緒に楽しむことが多いのではないでしょうか? でもちょっとまってください。実は、こんな食事と一緒に食べると、食事の美味しさをグンと引き出すことをご存じでしょうか?

天ぷら×ミルクティー

stock.adobe.com

「ミルクティーと衣の相性がとてもいいこの組み合わせ。油ものを食べた後に飲むと、スッキリします! 豆系やエビ入りのかき揚げ、サツマイモの天ぷらもオススメです。天丼と合わせるとおいしく、ポップアップで一緒に提供したこともあります」

カレーパン×ミルクティー

stock.adobe.com

「ミルクティーとカレーパンは相性ばっちりなんです! カレーパンは辛いものが特にオススメ! ミルクティーがカレーの辛さを中和し、おいしいですよ」

麻婆豆腐×ミルクティー

stock.adobe.com

「麻婆豆腐のスパイシーさとミルクティーが絶妙です。ルーローハンなどの台湾料理にも合うと思います! 台湾茶をブレンドして作ったミルクティーとも相性が良かったですよ」

和食から中華料理など、意外な食事とも合うことがわかったミルクティー。いつもスイーツと共に楽しんでいた方は意外な楽しみに驚かれたのではないでしょうか? ミルクティーを知り尽くした須藤さんだからこそ知っている意外な楽しみ方を試してみてくださいね! 

mamiWaka/ライター

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 痕跡なく監視カメラ撤去 熊らしい動物のふん発見で 伊賀市

    伊賀タウン情報YOU
  2. すり容疑で無職の女逮捕 伊賀署

    伊賀タウン情報YOU
  3. 『最愛』“キスしない”吉高由里子&松下洸平「逆にキュンキュン」不穏な対比にゾクッ

    ドワンゴジェイピー news
  4. はんにゃ川島、18kg減量“だしパック料理”にダメ出しする6歳娘に「厳しいというか…」

    Techinsight
  5. <新米ママの悩み>慣れない新生児のお世話に疲労困憊。先輩ママたちからのアドバイスは?

    ママスタセレクト
  6. パットの方向と距離の確認スイッチの切り替えとは!?【松本哲也のとことん上手くなる!パッティング家練メソッド/ゴルフ】

    ラブすぽ
  7. 紺野あさ美、要領よく準備できた次男のお食い初め「我が家流にして無理せず」

    Ameba News
  8. 国内初「環境にやさしい旅」ができる NIKKO MaaS を東京〜日光で体感! まずは往路でその便利さと超お得感を実感!

    鉄道チャンネル
  9. 【東京ディズニーリゾート】「トイ・ストーリーホテル」宿泊予約が2/10スタート!限定レストラン詳細も

    ウレぴあ総研
  10. 平野ノラ、一目惚れしたビキニを公開「似合いそう」「素敵」の声

    Ameba News