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「ふわっしゅわっ」糸のようなきめ細やかなかき氷はまるでパフェ!ドライブの“寄り道”に

Sitakke

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HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」(毎週月~金・朝6時30分から9時)で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡

暑い日にピッタリ!これは寄り道したくなる!

今回ご紹介するのは札幌南区藤野、国道230号線沿いに6月28日にオープンした「寄り道したくなるアイス屋さん」。

ビビットな赤い壁が目を引く外観!
中に入ると白い壁に赤いベンチで、赤と白で統一された空間が広がります。

こちらのお店、推しメニューは“糸ピンス”!

聞いたことはありますか?
糸ピンスとは、糸のように細く削った氷に、フルーツやソース、チョコなどトッピングされた韓国で人気の「進化系かき氷」のこと。
氷自体には、はじめからミルクベースの味がついています。

このきめ細やかさ…伝わりますか?

カップに入った手持ちのタイプで、サクッと食べられますよ!

これが、食感も味わいも新感覚なんです!

バリエーションも豊か!糸ピンスは7種類

何層にも重なりパフェのよう!

糸ピンスは7種類あり、バリエーション豊かなメニュー。

今回私は、蒸し暑いときにもピッタリ!
さっぱり系のブルーベリーヨーグルトの糸ピンス(750円)にしました!

ふわふわの糸ピンスはカップに入っていて食べやすい

上の層は、ブルーベリーのソースや果実、ミルク味の糸ピンス。
中間層には、またブルーベリーのソースと果実とヨーグルト、そこにフルーツグラノーラが入ってザクザク食感で変化をつけています。
下の層にいくと、また糸ピンス、ヨーグルト、ブルーベリーソース。

まるでパフェのように層になっていて、食べ進めていくごとに変化のある味わいを楽しめました!

ふわっ、しゅわ…

糸状になった氷はふわっふわ。
ミルクベースの味がついていることで、もはやかき氷というよりもアイスのような美味しさも感じます。

くちどけがとっても良くて、ブルーベリーの甘酸っぱさとヨーグルトのさっぱりした味わいが相まったひんやりスイーツ!
暑さも吹き飛ぶ美味しさでしたよ!


糸ピンスのほかにジェラートも!

ジェラートも気になるメニューが!

こちらのお店は、糸ピンスはもちろんおすすめですが、自家製ジェラートも美味しい!
今回私は、北海道ミルクをベースにした、“レモン&ハニー”と“オレンジ”のダブル(550円)を頼んでみました!

スプーンもかわいい!カフェとしてのんびりもできます

レモンは余市のもので、丸ごと使ってジェラートにしています。
果肉も皮も使っているため粒を感じるんです!
そしてはちみつも、北海道産。

また、オレンジも皮ごと使っているので、その食感とさわやかな風味が楽しめました。

夏の暑い時期にピッタリのひんやりスイーツメニューがたくさん!
ぜひ“寄り道”して味わってみてください!

またいいお店に巡り合えますように☆

寄り道したくなるアイス屋さん

◆住所:北海道札幌市南区藤野2条5丁目1−14 ドリームハウス 1F
◆定休日:なし
※詳細は公式Instagramで

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています!ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

****

文|HBCアナウンサー 佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦(アウェイも!)、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。
Instagramでも発信中。

編集:Sitakke編集部あい

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