明石でアサイーが食べられる！JR西明石駅すぐ『アサイー工房 明石店』がオープン 明石市
南米原産のスーパーフードで美容や健康志向の方に人気の「アサイー」。兵庫県内でも取り扱うお店が少ないなか、JR西明石駅から南に徒歩約5分の場所に『アサイー工房 明石店』（明石市）がオープンしていたので、さっそく取材に行ってきました。
駅から近く、周辺にはショッピングモールやマンションも多いエリアとあって、アクセスも抜群です。
「明石にアサイーを広めたい」というオーナーの熱い想いから誕生したお店で、地元・明石にアサイーの魅力を伝えるべく日々こだわりのメニューを提供されています。
メニューはいくつか用意されており、今回は「アサイーボウル」をいただきました。
イチゴ、バナナ、パイナップル、ブルーベリーなどカラフルなフルーツがたっぷりとのった見た目も華やかな一品で、思わず写真を撮りたくなってしまいます♪取材中もUber Eatsの配達員が次々と訪れており、デリバリーでの人気の高さもうかがえました。
同店では、アサイーを二度絞りしてぎゅっと凝縮しているのが特徴。他店のようなドロドロとした仕上がりとは一線を画す、アサイー本来の旨みが凝縮された濃厚な味わいにこだわっています。
実際に食べてみると、アサイーのなめらかな食感と独特の酸っぱさがなく、アサイーが初めての方でもとても食べやすい印象です。
フルーツ、グラノーラ、ビスケットなどさまざまなトッピングがのっているので、食べる場所によって味の変化や食感が楽しめるのもこのメニューの醍醐味。
「Lotus（ロータス）ビスケット」のほのかな甘みがアサイーのコクを引き立て、後を引くおいしさです。
追加トッピングのチョコチップのアクセントも加わり、気づけばあっという間に食べ終えてしまいます。見た目のボリューム感に驚きますが、ぺろりと完食できる一品です。
こだわりのアサイーが明石で味わえるとあって、今後もますます注目を集めそうなお店です。
場所
アサイー工房 明石店
（明石市西明石南町2丁目14-1 ラ・クルー西明石南町 1C）
営業時間
11:00～23:00
定休日
なし
駐車場
なし
