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新茶シーズン到来！濃厚プリン、ふわふわパンケーキも

4月下旬〜5月初旬頃の新茶シーズンに合わせて、県内各地の和洋菓子店がコラボした抹茶スイーツが続々登場しています。アットエス編集部おすすめのこの時期限定スイーツをピックアップしました。※価格は税込み

熱海プリン×丸七製茶

行列ができるプリン専門店「熱海プリン」（熱海市）と1907（明治40）年創業の老舗製茶問屋「丸七製茶」（島田市）のコラボスイーツが登場！県内産の抹茶・ほうじ茶を使ったオリジナルメニューです。

一昨年、昨年に続く3回目のコラボとなる今回は、抹茶とほうじ茶の濃さがパワーアップした「静岡抹茶プリンDXII」、「静岡ほうじ茶プリンDX」を熱海プリン全店舗で販売。期間は2024年4月12日から約1ヵ月間の予定です。

静岡抹茶プリンDXII

静岡ほうじ茶プリンDX

静岡県産の一番摘み抹茶・ほうじ茶を使用。付属の“追いソース”（抹茶・ほうじ茶）を加えれば、お茶の香りや風味がよりいっそう口の中に広がります。

TAMAGOYA×又一庵

厚みのあるふわふわパンケーキが人気の「たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ」（函南町）が老舗和菓子店「又一庵」（本店・磐田市）のあんこを使用した抹茶スイーツや抹茶ドリンクを2024年4月1日から販売開始。6月30日までの期間限定です。

巣ごもりパンケーキ（数量限定）

ふわふわ生地のパンケーキに、抹茶プリンと又一庵の粒あんを合わせています。濃厚でなめらかな食感の抹茶プリンと粒あんの程よい甘さが絶妙にマッチする人気メニューです。

お抹茶もっちっち

餅に自家製の濃厚抹茶アイスと又一庵の粒あんを加えたスイーツです。アイスのひんやり感と餅のもちもち食感がクセになりそう！お好みで生クリームや寿太郎みかん（沼津市）のジャムを付けてさっぱり召し上がれ。

TAMAGOYA×丹那茶

TAMAGOYAでは、他にも「函南ブランド」の認定品「丹那茶」とコラボした限定スイーツも提供開始。期間は2024年4月10日から5月末頃までの予定です。なんと総重量6kg超えの巨大パフェも登場！春のいちご巨大パフェに続く目玉メニューとして、こちらも注目が集まりそう。

お抹茶デラックスパフェ

なんと総重量は約6kg超え！とにかく大きいジャンボパフェ（約8～10人前）。

パフェの中には静岡抹茶クリーム・ほうじ茶ゼリー・パンケーキ・日の出たまごのカスタード・季節のフルーツ・あんこ・ミルクブランマンジェ・ホワイトチョコクランチ・抹茶くず練り・黒蜜・柑橘ジャム・抹茶アイス・ミルクアイスと13種類の食材を使用。大きいだけではなく、味にもこだわっています。

さらに仕上げには、巨大抹茶大福をトッピング。抹茶のほかにも黒蜜や柑橘ジャムなどさまざまな味が楽しめるので、重くなく、最後まで飽きずに食べられるのだとか。

丹那お抹茶堪能パンケーキ（数量限定）

抹茶好きにはたまらない！丹那茶を堪能できるボリューム感たっぷりのメニュー。抹茶カスタードのブリュレやパンケーキ、ほうじ茶ゼリー、抹茶くず練り、白玉などが載っています。その他、創業100年を超える老舗の和洋菓子店「小戸橋製菓」（伊豆市）の粒あんも使用。

お抹茶クリームパンケーキ

丹那茶のエスプーマ（泡のソース）をパンケーキにかけた一品。茶葉の深い味わいと、クリームのまろやかさがよく合います。 上には抹茶大福がトッピングされ、「和スイーツ」ともいえそうなパンケーキです。

昨年大好評！「又一庵謹製 熱海ばたーあん」の季節限定スイーツ

年間販売個数38万個を超える熱海名物「熱海ばたーあんパン」の季節限定商品が、大好評の昨年に続き今年も期間限定で発売！期間は2024年4月13日から（終了未定）。お茶処の静岡県産抹茶を、パン生地やバタークリームに贅沢に練り込んでいます。

熱海ばたーあんパン抹茶

昨年に比べて、パン生地はふわふわに、抹茶バタークリームはよりなめらかに進化！又一庵特製のあんこを楽しめる、お茶がおいしいこの季節ならではのあんパンです。抹茶のほろ苦さとともに、ぎっしり詰まったあんことバターの和洋折衷な味わいを楽しんで。

「熱海ばたーあんパンまんじゅう」の季節限定フレーバー「抹茶」

静岡県産抹茶を練り込んだ、パンのようなまんじゅう。又一庵の粒あんときめ細やかなバターを包んで焼き上げています。一口頬張ると、あんこのやさしい甘さと抹茶のまろやかなうま味をふんわりと感じられます。

連休中のおでかけで立ち寄るのにもぴったり！今しか味わえない限定スイーツをぜひ味わってみては。