もう醤油に戻れない。5g加えるだけで激変する”目玉焼き”
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 忙しい日が続くと、冷蔵庫にあるもので簡単に済ませたいという日もありますよね。そんなときにおすすめなのが「塩昆布チーたまごはん」。卵とご飯があったらTKGもいいですが、ひと手間加えるだけで絶品になりますよ。
「塩昆布チーたまごはん」の作り方(調理時間:5分)
卵に塩昆布とチーズをのせて焼くだけ。
カリッと焼けたチーズが香ばしく、塩昆布の旨味とよく合います。
短時間で満足できる一杯です。
材料(1人分)
・ご飯……茶碗1杯
・卵……1個
・塩昆布……5g
・ピザ用チーズ……適量
作り方
1.中火で熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、卵を割り入れます。
上にピザ用チーズ、塩昆布をかけ、焼けたらひっくり返します。
お好みの焼き加減まで焼いてください。
2.茶碗にご飯を盛り、1をのせたらできあがり。
「塩昆布チーたまごはん」を紹介しました。
お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
