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夏にぴったり ひんやりスイーツ特集 ジェラートにパフェ スムージー💛

ひろしまリード

ジェラートパフェon the beach(980円) (C)HOME

世界大会で優勝した注目スイーツや、30cmの特大パフェまで。
夏におすすめの、ひんやりスイーツをご紹介します。

| 114gelato

中区三川町にある「114gelato」(イチイチヨンジェラート)。
色とりどりのジェラート14種類を楽しむことができます。

ショーケースにはジェラートおよそ14種類 (C)HOME

中でも、一番人気なのがこちら。

マンゴー&バナナ(470円)※シングル (C)HOME

「マンゴー&バナナ」のジェラート。
色鮮やかなジェラートですが、保存料や着色料を一切使わず、果物そのものの色なんだそう。
たくさんのバナナを丸ごと使用し、濃厚でなめらかな味に。

さらに、スイーツの世界大会で優勝したジェラートパフェも注目のメニューです。

ジェラートパフェon the beach(980円) (C)HOME

「on the beach」は、3層のカラフルなジェラートを使ったパフェ。
下から、「ドラゴンフルーツ&ライチ」、「マンゴー&バナナ」そして一番上が「ココナッツ&バニラ」です。
2019年イタリアで行われたお菓子の世界大会のアシェットデセール部門で優勝をした一品。
ココナッツミルクは上品ですっきり、ドラゴンフルーツは爽やか、と異なる味を楽しむことができ、夏にピッタリの一品です。

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114gelato
広島市中区三川町5-12
Tel:082-545-2114
https://www.114gelato.jp/
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| Cafe Espressebo 2nd

食事をしながら本を楽しめるカフェ「Cafe Espressebo 2nd」(エスプレッシーボ セカンドシーズン)。
250冊の本を取り揃えるブックカフェです。

こちらの一番人気は「季節のフルーツパフェ」。

季節のフルーツパフェ(1200円)※要予約&数量限定 (C)HOME

キウイなど、7種類の季節のフルーツを使用。
パフェに使っているチーズケーキやソースは自家製なんだとか。
30cmもある特大パフェは、提供したときに歓声があがることも。
まろやかなチーズケーキと、フルーツのジューシーさが口の中で溢れる一品です。

また、ミックスベリーのスムージーも夏におすすめのメニュー。

クリームチーズとミックスベリーとオレオのスムージー(700円) (C)HOME

氷で味が薄まらないようにするために、氷は使わず、果物を凍らせたものを使っているんだそう。
爽やかなベリーの味と、クリームチーズのほどよい甘みがやみつきになります。

つい長居してしまいそうな居心地の良いブックカフェ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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Cafe Espressebo 2nd
広島中区袋町8-14 1階奥
Tel:082-258-2099
https://www.instagram.com/cafe.espreseebo2nd/
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広島ホームテレビ『5up!』(2021年7月20日放送)
ライター:神原知里
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

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