最後にもう一度味わいたい。『weeds.八王子ローストポーク丼の店』6月15日で閉店
突然の閉店発表に、ファンから驚きと悲しみの声が上がっています。元八王子町で営業する『weeds.八王子ローストポーク丼の店』が2026年6月15日(月)をもって閉店することになりました。あきる野店もあわせて営業を終了し、残りの営業日はわずかとなっています。
『カフェ元八王子メルローズ』で間借り営業
『weeds.八王子ローストポーク丼の店』は八王子城跡近くのカフェでの営業を経て、2025年1月から元八王子町の『カフェ元八王子メルローズ』で間借り営業を行っています。月曜日はランチ、金曜日・土曜日はディナー営業で、駐車場は店舗敷地内に5〜6台分あります。
名物『ハロポー丼』
柔らか〜い食感とお肉の旨み！ローストポークって、こんなにおいしいんだ！？と思える定番のハロポー丼。ひと手間加えた、苦味がない特製たまねぎソースと相性抜群です。
名物『ハロポー丼』の魅力を紹介した記事はこちら↓
店主さんこだわりの『究極のペペロンチーノ』
元八王子店では最終日までのランチ営業でも『究極のペペロンチーノ』を含むバルメニューを注文できます。店主さん渾身の一品を味わえる貴重な機会です。
移転後のイタリアンバルメニューを紹介した記事はこちら↓
漫画『女優めし』に登場した『ふわとろハロポー丼』
人気漫画にも登場した『ふわとろハロポー丼』。定番のハロポー丼にふわとろのオムレツを合わせた極上の一品です。
漫画『女優めし』登場の記事はこちら↓
最終日まで全力営業！
閉店にあたり、店主さんはInstagramで次のようにコメントしています。
「たくさんのお客様に応援していただき、ここまでやってこられたことに本当に感謝いたします。本当に、本当にありがとうございました！！いつか必ず復活したいと思っておりますので、その時は何卒よろしくお願いいたします！最終日まで全力で営業しますので、よろしくお願いします！！」
閉店まで残りわずかとなりました。混雑も予想されるため、来店予定の方は事前予約がおすすめです。閉店前に『weeds.八王子ローストポーク丼の店』の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。