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安い・うまい・豪華「お得な鮮魚店」…握りは"お寿司屋さんクオリティ"【札幌】

SASARU

質の高い魚を買うなら、鮮魚専門店を利用するのがおすすめ。スーパーとはラインナップが異なり、掘り出し物が安く手に入ることも珍しくありません。

そこで今回は、今年オープンした鮮魚店の『魚屋 とっち』と『うおいちマーケット』を取材!

特大のあさり、お得なうなぎ、ボリューミーなお魚おにぎりなど、今話題の魚屋を要チェックです。

特大のあさりに、豪華なうなぎがお得

「お刺身盛り合わせ」1380円

『魚屋 とっち』は、2022年4月にオープンしたばかりのお店です。店内には、道内のいろんな港から集まった道産の魚が並びます。

刺身の種類も豊富で、タイ、ヒラメ、キンキ、メヌキ、本マグロのトロが入った豪華な「お刺身盛り合わせ」が1380円とリーズナブルな価格で販売されていました。

「厚岸産 特大あさり」100g/222円

さらに、酒蒸しやアヒージョにぴったりな「厚岸産 特大あさり」や、

「鹿児島産 活うなぎ」1980円

うなぎ屋で食べると6000円くらいする「鹿児島産 活うなぎ」が1980円で販売されるなど、豪華でお得な商品が盛りだくさんです。

自宅でうなぎをおいしく味わいたい人は、下記の通り“一度ゆでる”のがコツ。

1. 魚焼きグリルで両面を軽く焦げ目がつくまで焼く
2. 沸騰したお湯で5分ゆでる
3. フライパンで皮をパリッと焼きながらタレと合わせる

『魚屋 とっち』では、うなぎを開くサービスを行っているので、自宅で調理できる自信がない人はぜひお願いしてみてくださいね~。

魚屋 とっち
住所:札幌市西区八軒10条東4丁目
営業時間:午前10時~午後5時
定休日:日曜日
電話番号:011-299-351

ずっしりと重いおにぎりが話題

次に、6月2日にオープンの『うおいちマーケット』へ訪れました。とにかく店内が広く、ブティックみたいにおしゃれで清潔感のある雰囲気が印象的です。

お寿司を目の前で握ってくれるので、本格的な手さばきを間近で見られるのが面白いポイント。シャリもお店で手作りしており、もはやお寿司屋さんクオリティ…。

どれを選ぼうか迷ってしまうほど種類が豊富でした。

「具たっぷりおにぎり」各324円

同店の目玉といえば、ボリューミーでずっしりと重いおにぎりです。

たらこ、えび天、ベーコン、カキとエリンギなどさまざまな具材がありますが、特におすすめが…

「鮭といくらのおにぎり」です。

おにぎりというより、どんぶりみたいなボリューム!

そのほか、魚を使ったお弁当や総菜も充実し、鮮魚コーナーにもたくさんのお魚が並んでいました。魚の調理は、刺身まで対応していますよ。

食卓の一品を探すならタイムセールがおすすめ

「おさかなザンギ あんこう」100g/270円

15時になるとタイムセールが開催され、お得に商品を手に入れられます。

揚げたての「おさかなザンギ あんこう」や、

「寿司」10貫 1080円

通常であれば1500円程度する「寿司」10貫が1080円で販売され、

「気仙沼産 生かつお・お造り」1パック626円

「気仙沼産 生かつお・お造り」などが人気でした。

タイムセールでは、店頭商品を値下げするのではなく、この時間だけのスペシャルメニューを提供しているそう。

刺身やおにぎり、お総菜など、食卓を彩る一品がほしい人は『うおいちマーケット』へ一度足を運んでみては?

うおいちマーケット
住所:札幌市中央区南7条西8丁目
営業時間:午前9時~午後7時
電話番号:011-530-0077

*みんテレ6月21日OAのものです

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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