【1分クッキング】ちくわとあおさを一緒に炒めるだけ。風味とコクがたまらない【疲れた日の救済レシピ】
簡単でおいしいおかずを作りたい、主婦歴13年でWebライターの三木ちなです。冷蔵庫になにもないと思ったら……ちくわならある！ そんなときは、今回ご紹介するおかずに決まりです。パパッと簡単に作れますよ。
ちくわをマヨネーズでさっと炒めて！
今回ご紹介するのは、「ちくわのあおさマヨ炒め」のレシピです。
作り方は、名前の通りちくわをマヨネーズで炒めるだけ（笑）。私は、お弁当箱の隙間を埋めたいときや、あと一品ほしいときによく作っています。
「ちくわのあおさマヨ炒め」の作り方
材料
・ちくわ……3本
・マヨネーズ……小さじ1
・あおさ（青のりでも可）……小さじ1
手順1．フライパンにマヨネーズをひき、カットしたちくわを入れます
フライパンにマヨネーズを入れたら……
フライパンを温める間、時短のためにちくわをキッチンばさみでカットしながら直に入れていきます。
手順2．中火でさっと炒めたら、あおさを絡めます
これでもうできあがり！
マヨネーズで炒めたらあおさを加えるだけなので、めちゃくちゃ簡単です。
マヨネーズのコクとちくわの甘さが合う！
できあがった「ちくわのあおさマヨ炒め」がこちら。ちくわとあおさの相性はばっちりで、ちくわのほんのりとした甘さと、あおさの香りがたまりません。
さっと炒めると、マヨネーズのコクが感じられて食欲をそそります。
冷蔵庫にちくわがあるときに、ぜひ試してみてくださいね。
三木ちな／お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア