“おばんさい“で和食のやさしさを届ける「おうちごはん 中島家 三条木屋町」が4月23日新店オープン！【京都市 中京区】
こんにちは！デジスタイル京都スタッフのニシオカです。
今回は京都市内で複数の飲食店を運営する株式会社utawaさんが、2026年4月23日に「おうちごはん 中島家 三条木屋町」をオープンするとのことでメディア内覧会にお邪魔してきました！
お店は三条木屋町交差点の北東角で、京阪三条駅から徒歩約3分の超便利な場所になります。オープン前日ということもあって、すでにお店の前にはお花がいっぱいです！
“人の心がほっこりあたたかくなる食体験”をコンセプトに
「おうちごはん 中島家 三条木屋町」さんは“人の心がほっこりあたたかくなる食体験”をコンセプトに、旬の食材とこだわりのお出汁で心温まるひと時を届けるお店なんです。
手作りおばんざいが中心となっていて、暖簾をくぐると こだわりお出汁の良い香りがするんですよね～。
店内は靴を脱いで過ごすスタイルになっているので、家に帰ってきた感覚で“ほっこり”しますよね。
毎日丁寧に引く美味しいお出汁
ということで、時間通りにメディア内覧会スタート！
まずはこちらのお店の一番のこだわり！お出汁をいただきます。
枕崎のカツオと利尻の昆布を使って毎日丁寧に引いたお出汁になります。
香りも良いし上品な味わいで、めっちゃ美味しいです。
このお出汁は実際の営業でも、お客様に「突き出し」として、最初と最後に提供されるそうで、前突き出し・後突き出しって感じでしょうか。
続いては、こちらです。
左：おばんざい5種盛 1,590円（税込）
右：湯葉のお刺身 890円（税込）
ドリンク左：水出し煎茶ハイ 590円（税込）
ドリンク右：水出しほうじ茶：490円（税込）
先ほどのお出汁で作ったおばんざい5種盛はめっちゃ食べ応えありますよ。
手前から時計回りに「里芋の煮っころがし」「切り干し大根のたいたん」「茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し」「小松菜のごま和え」そして「ポテトサラダ」
どれもお出汁の味が染み込んでいて美味しいですわ。
湯葉の刺身も濃厚とろとろでおすすめの一品です！
ドリンクのおすすめとして出していただいた水出し煎茶ハイは
水からゆっくりと抽出した煎茶を使用しているので、苦みも少なくすっきりとした味わいで和食にピッタリですね。
続いてはこちら！
丹波高原豚の豚しゃぶユッケ 1,390円（税込）
丹波高原豚はレアでも美味しく安全にいただける無菌豚なんですって！
左：鰆の西京味噌漬け焼き 790円（税込）
右：生麩の2色田楽 790円（税込）
丹波の黒豆クリームチーズ 690円（税込）
お出汁で炊いた山芋の唐揚げ 690円（税込）
お出汁で炊いた山芋をさらに唐揚げにするって、ちょっと贅沢ですよね。
柔らかくて、味が染み込んだほっこりする一品です。
お出汁を使った料理と言えばこれ！自慢のだしまき玉子
たっぷりお出汁のだしまき玉子 790円（税込）
たっぷりの出汁を使用して何層にも巻き上げた だしまき玉子はぷるっぷるですよ！
こちらのお店では、だしまき玉子の検定試験があって、合格しないと焼かせてもらえないそうです。内覧会では焼いているところも拝見しましたが100回以上巻きながら焼かれてましたわ！スゴッ！
是非カウンターに座って職人技も楽しんでみてください！
そして〆のごはんがこちらです！
削りたて鰹節の出汁茶漬け 690円（税込）
注文を受けてから削り出す鰹節は新鮮そのもの！
その鰹節とお出汁だけでいただくお茶漬けは〆とはいえ何杯でも食べられますね。
最後は後突き出しのお出汁です。
突き出し前・後セット 440円（税込）
とろろ昆布が入っていてお酒の後にはぴったりですね！
こちらのお店ではコース料理も6品の4,000円コースと7品の5,000円コースもあって、
2階席では最大27名までの貸し切りもできるそうですよ！
これからゴールデンウイーク突入ってことで、美味しいお出汁が効いたおばんざいを目当てに街中に出かけてみてはいかがですか？
山口店長！今日はご馳走様でした。
和食のやさしさ届きましたよ～！
■スポット情報
店舗名：おうちごはん中島家 三条木屋町
住所：京都市中京区中島町96-2 三条木屋町ビル１F・２F
営業時間：17:00~23:30(フードLO 1時間前、ドリンクLO 30分前)
定休日 不定休
交通：京阪三条駅から徒歩3分、地下鉄京都市役所前駅から徒歩6分