パティスリィ アサコ イワヤナギのクリスマスケーキ2024。今年は“ノエルの思い出”をテーマにノスタルジックなケーキが登場
◆パティスリィ アサコ イワヤナギのクリスマスケーキ2024。今年は“ノエルの思い出”をテーマにノスタルジックなケーキが登場
毎年、楽しみにしているファンも多い東京・等々力の「パティスリィ アサコ イワヤナギ」のクリスマスケーキ。今年は「ノエルの思い出」をテーマに、クリスマスケーキを囲む子供の頃の懐かしい思い出をケーキで表現。家族そろって楽しむクリスマスの食卓にも、ぜひ。
予約開始は2024年11月2日（土）から。
◆パティスリィ アサコ イワヤナギの2024年のクリスマスケーキラインナップ
リュミエール ドゥ ノエル
「リュミエール ドゥ ノエル」は、ろうそくの光に照らされたいちごの輝きを表現したクリスマス限定のショートケーキ。
フレッシュないちごと、いちごのコンポートとともに贅沢にサンド。
みずみずしく甘酸っぱいいちご、しっとりとしたジェノワーズ（スポンジ）、マダガスカル産バニラシャンティ（クリーム）との王道コンビネーションを堪能したい
価格：S6264円/M6912円/L9072円/XL17280円
サイズ：S直径12cm／M直径15cm／L直径18㎝／XL縦20cm×横27cm×高さ14.5cm
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
クレアプリュス
真っ白なドーム型の美しいケーキ「クレアプリュス」はオープン当初からのスペシャリテ。
栗のムースに隠れているのはレモンの葛ジュレ、フロマージュブランのムースや求肥、カシスのコンポート。仕上げに別添えのメレンゲをデコレーションして楽しんで。
価格：7344円
サイズ：直径18cm
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ル ベージュ パンデピス
オーナメントに見立てたマスカルヨーグルトムースや、全粒粉クッキーが愛らしいクリスマスケーキ。
「パンデピス」は、スパイスを効かせたフランスの郷土菓子のこと。
スパイスが香るアーモンドクリームとりんごを焼き込んだタルトの上に、りんご柚子コンポートジュレとアールグレイ半生チーズケーキを忍ばせたパンデピス風カモミールのなめらかなクレム―が。
価格：7128円
サイズ：直径17cm
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ビュッシュ ド ノエル
クリスマスケーキの定番ともいうべき「ビュッシュ ド ノエル」が登場。
中心には生チョコレート、パールクラッカンやナッツを散りばめたカッサータ（※）クリーム、ショコラガナッシュなど、さまざまな食感が楽しめるショコラロールを、軽やかなショコラバタークリームでデコレーション。
※シチリア生まれのリコッタチーズやフルーツなどを使った冷たいスイーツ
価格：6912円
サイズ：縦8cm×横18cm×高さ10cm
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
「サパン ド ノエル」
クリスマスには欠かせない、もみの木がモチーフの「サパン ド ノエル」。
ピスタチオムースリーヌ（バターを加えたカスタードクリーム）でデコレーションされたクリスマスツリーのなかには、ピスタチオムース、さくらんぼムース、紅茶クレムーが。
食べ進めるたびにさまざまな味わいが楽しめる、遊び心に富んだクリスマスケーキ。
価格：17280円
サイズ：直径15cm×高さ24cm
備考：数量限定、要予約、アルコール使用