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澄み渡る空の下、子どもたちの賑やかな声が響く浦安公園。そのすぐそばに、今年オープンした小さなテイクアウトカフェがあります。お店をのぞくと、「いらっしゃいませ！」と笑顔で迎えてくれたのが店主のあかりさんです。

「いつかはカフェを」家族と描いた夢の実現

実はこちら、あかりさんのお父様が長年営んでいたトリミングサロンの跡地。

市川出身で、浦安の高校に通い、青春時代をこの街で過ごしたあかりさんは、結婚・妊娠を機に実家へ戻りました。家で過ごす時間が増える中、「この場所で何か新しいことができたら」。そんな想いと重なったのが、以前から心にあった「いつかはカフェを」という夢でした。

「『本格的にカフェをやりたい！』という気持ちが大きくなって、夫と両親に相談すると、みんな大賛成してくれて。

実は母も大のコーヒー好き。以前から『お店をやってみたい！』と母も夢見ていたので、自宅の建て替えもあったこのタイミングで家族とともにやろう！と決心しました。妊娠中から出産まで家族に支えてもらい、新しい命を迎え、お店も無事にオープンできました。学生時代の友人が来てくれたり、改めて浦安の人の温かさにも触れ、この場所でお店を始めてよかったと感じています」

本格派メニューと手作りの温もり

そんなお店で提供されるコーヒーは、お母様が厳選した、深煎りでコクのあるフレンチローストしたコロンビア、ブラジルの豆を使用。しっかりとした味わいがエスプレッソドリンクの美味しさを引き立てます。

他にも、健康的な「グリーンスムージー」や見た目も華やかな「ストロベリースムージー」、キッズドリンクなど、親子で楽しめるメニューが充実。アイスをトッピングして、自分好みにアレンジするのもおすすめです。

ドリンクと一緒に味わいたいフードも、もちろん手作り。タコスやタコライスなど、公園へ持って行きやすいメニューも揃い、休日には親子でテイクアウトして浦安公園で楽しむ方もいるそうです。「季節感を大切にした限定メニューを考えるのも楽しい！」とあかりさん。これから秋冬に向けては、温かいスープも登場予定です。

普段メニューを作るのはあかりさんとお母様、そして新しいメニューが生まれるとお父様と旦那様が試食を担当。近隣に住むお姉さんもお手伝いに駆けつけるなど、お店を支えているのはまさに家族みんな。小さなお子様を見守りながら店に立つあかりさんのそばでは、時おり可愛らしい声も聞こえてきます。家族でつくり、家族で育てていく――そんな温かな空気が店いっぱいに広がるカフェへ、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

Bambi DROPS（バンビドロップス）
浦安市海楽1-11-4
平日 11:00-18:00
土・日 11:00-17:00
※土日不定休、臨時休業有り
Instagram@bambi.cafe2026

※この内容は、フリーペーパー「浦安に住みたい！」2026年09-10月号に掲載された内容です。
※フリーペーパーに掲載されている日程が変更になる場合があります。最新情報はそれぞれの店舗・主催者にご確認ください。