コーヒーの風味が広がる極上ソフト！市電ロープウェイ入口駅近くのカフェ…絶品サンデーも【北大ソフトクリーム同好会】
訪れたのは、札幌市電ロープウェイ入口駅から徒歩3分の場所にある『ソフトクリーム FiftyOne』です。このお店は2024年10月1日にプレオープンしたカフェだそうです。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター、テーブルどちらもあり、お持ち帰りの注文もできるというこちらのお店。早速このお店のソフトクリームについて話を伺ってみましょう。
お持ち帰りでも、落ち着いた店内で一息つきながらでもソフトを楽しめるカフェ
まずは早速このお店のメニューについて。
店名にソフトクリームとあるだけあって、メニュートップにはコーンソフトからサンデーまで、ソフトクリーム系のメニューが並びます。
お持ち帰りのお客様にはコーンのソフトクリームが、店内利用の方にはサンデー系が人気とのこと。
ソフトクリーム以外にもコーヒーやバームクーヘンなども提供しているそうで、店長さんはどれもおすすめとのことですが、特に『バームクーヘンサンデー 850円（税込）』がおすすめとのことでした。
こだわり感じる珈琲ソフト
今回いただく一品目は『スペシャリティ珈琲ソフトクリーム 550円（税込） 』。
口に入れた瞬間にコーヒーの風味が口いっぱいに広がりますが、コーヒー特有の苦味が後味に残らないとっても“さっぱり”とした味わい。
それでいて、滑らかな食感の中に牛乳による甘みもしっかりと感じられる絶妙な味でとっても美味しいです。
店長さん曰く、このスペシャリティ珈琲ソフトクリームを含め、どのソフトクリームでも“さっぱり”とした味わいとなるよう、配合にはこだわったとのこと。今回いただいたこの一品からは、そんな店長さんのこだわりがふんだんに感じられました。
次に、「バームクーヘンサンデー 850円（税込）」をいただきます。ミルクソフトは牛乳の爽やかさとほのかな甘みがあり、食べやすいです。
ソフトに乗った乾燥バームクーヘンはサクサク。中のしっとりしたバームクーヘンは解けたソフトと絡み、卵のコクがより軽やか。
最下層にはコーンフレークがあり、カリカリ感で食感が締まります。
現在は日本人の観光客の方や地域のお客さんに人気のお店なようです。また、おすすめの来店時間は午後4時から午後6時とのことでした。
ソフトクリーム以外にも、バームクーヘンやコーヒーを頼んで一息つけるこちらのお店。気になった方はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
（文責：岡村、野田）
ソフトクリーム Fifty One
北海道札幌市中央区南19条西15丁目4−6 プラザ南伏見1階
TEL: 090-1420-5151
営業時間：午前11時～午後６時
定休日：不定休
駐車場：あり
Instagram:fiftyone.sapporo
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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