ガチの出来立てはここまで違うのか…！ クリスピー・クリームの製造ラインを眺め続けた先に待っていたものが最高だった
「製造ラインから出てきたばかりのドーナツって、こんなにおいしいの!?」
ひと口食べて、本気で驚いたのは、クリスピー・クリーム・ドーナツの看板商品「オリジナル・グレーズド®」だ。
これまで何度か食べてきたが、先日初めて、製造ラインから出てきたばかりの正真正銘出来立てを食べる機会があった。
これがもう、めちゃくちゃおいしい。しかも、その出来立てを食べられるチャンスに遭遇したのは、北海道のちょっと変わった場所にある店舗だった。
・製造工場を併設したクリスピー・クリーム・ドーナツ
今回訪れたのは、北海道千歳市にある「クリスピー・クリーム・ドーナツ 千歳アウトレットモール・レラ店」。
その名の通り「千歳アウトレットモール・レラ」の中にある店舗だ。レラについては別の記事で詳しく紹介する予定なので今回は割愛するが、とにかく私がおすすめしたいのがこのクリスピー・クリーム・ドーナツ。
なぜならここ、ただの店舗ではない。なんと製造工場が併設されており、ドーナツが作られていく様子をガラス越しに見ることができるのだ。
これは、工場見学マニアとしては、たまらん……！
いや、たんまらぁんっっっ！
ただ、私が到着したとき、残念ながら製造ラインはまだ動いていなかったので、「何時くらいから動きますか？」とスタッフの方に聞いてみたり、何度もガラスの向こうを確認したり。
傍から見たら「この人、どんだけクリスピー・クリーム・ドーナツ好きなんだよ」という状態だったと思う。でもでも、動いている製造ラインが見たいのだ……！
・北海道限定ドーナツも
製造開始を待つ間に、まずはドーナツをいただくことに。
北海道の店舗では、北海道の食材や文化などを取り入れた「クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道」シリーズが販売されている。
訪問時に販売されていたのが「キタキツネ ミルク（テイクアウト・388円）」。北海道に生息するキタキツネをモチーフにしたドーナツで、2026年6月3日から期間限定で登場した商品だ。
黄色いキタキツネの顔がなんともかわいい。プリン風味のコーティングで包まれた生地の中には、北海道産ミルク入りのクリームが入っている。
見た目のかわいさに反して（？）、結構甘さがずっしり来るタイプのドーナツだ。
もう一つの限定商品、北海道らしい「北海道チーズケーキ（テイクアウト・367円）」も購入。
こちらは北海道産クリームチーズを使ったチーズクリームが入っており、まろやかなコクとほどよい酸味が楽しめるドーナツだった。
北海道限定ドーナツを楽しみつつも、やっぱり気になるのは製造ライン。まだかな……まだかな……と待っていると
来たぁぁぁーーーーー!!
先ほどまで静かだった製造ラインに、次々とドーナツが現れ始めた。発酵したドーナツがぷっくり膨らみ、油の中へ。
プカプカと流れながら揚げられていき、途中でひっくり返る。
これだけでも、ずっと見ていられる。
いや、本当たんまらぁんっっっ！
そして、揚げたてのドーナツは、上から流れ落ちるグレーズのカーテンをくぐっていき、ツヤツヤの状態で冷却トンネルへと流れていく。
気づけば私は、かなり長い時間ガラスの前におり、お店の方にも「見たかったのはお子さんではなくて、お母さんだったんですね」と笑われてしまった。
・突然の幸運
そんなふうに製造ラインを眺めていると、お店の方からうれしいことを教えてもらった。なんと、出来立てのオリジナル・グレーズド®を購入できるというのだ。価格は通常品と同じく220円。
クリスピー・クリーム・ドーナツはこれまで何回か食べてきたが、製造ラインから出てきたばかりのものを食べるのは初めて。
さっきまでガラス越しに眺めていた、あのオリジナル・グレーズド®が、今目の前に……！
いざ食べてみると……
なんじゃこやぁー!!!!
普段食べているオリジナル・グレーズド®よりもふわふわで、口に入れると、生地がふわっとほどけていく。
冷却トンネルを通す前の商品を提供してくれるので、表面のグレーズもまだ完全に固まりきっておらず、とろっとしていて、生地と一緒に口の中で溶けていくような感じなのだ。
もちろん普段のオリジナル・グレーズド®もおいしいし、公式でも電子レンジで温めて食べる方法が紹介されているが、これはそれとも違う。まさに「本当の出来立て」だからこその食感なのだと思う。
正直、これを食べるためだけに来てもいいと思ったほどだった。
・工場見学好きにもおすすめしたい
ドーナツの製造ラインをガラス越しに眺め、そのラインから出来上がってきたばかりのオリジナル・グレーズド®を食べる。
工場見学マニアの私にとっては、かなり幸せな時間だった。
ちなみに「千歳アウトレットモール・レラ店」は現在、土日のみ11時～16時の営業で、テイクアウトのみ。さらに、出来立てドーナツの提供時間は決まっているわけではないため、行けば必ずチャンスがあるというわけではない点には注意してほしい。
私も製造が始まるまでかなり待ったのだが、待ってよかった。いや、本当に。
オリジナル・グレーズド®を何度も食べたことがある人にこそ、一度この「本当の出来立て」を食べてみてほしい。同じオリジナル・グレーズド®なのに、出来立ては想像以上に違う。
そして何より、ガラス越しに目の前でドーナツが次々と出来上がっていく光景は、工場見学好きじゃなくてもきっと萌えるはずだ。
・今回訪れた店舗の詳細
店名 クリスピー・クリーム・ドーナツ 千歳アウトレットモール・レラ店
住所 北海道千歳市柏台南1-2-1
時間 11:00～16:00
定休日 平日
参考リンク：クリスピー・クリーム・ドーナツ 千歳アウトレットモール・レラ店
執筆：夏野ふとん
Photo：RocketNews24.
