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■「スガキヤ」関東へ出店　年内に神奈川で2店舗

東海地方で親しまれてきたあの味が、約20年ぶりに関東へ戻ってくる。名古屋発のラーメンチェーン「スガキヤ」が、今秋に関東エリアへ再進出し、年内に神奈川県で2店舗を出店する。

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「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズは6月15日、公式ホームページで新たな経営体制への移行を発表した。その中で、今後の事業拡大に向けた取り組みとして、スガキヤの関東再進出を明らかにした。

スガキコシステムズによると、関東エリアへの出店は約20年ぶりとなる。関東地域では今後3年で50店舗の展開を目指すとしている。

公式Xでも同日、スガキヤの関東出店を告知した。投稿には横浜・みなとみらい周辺を思わせるイラストが添えられており、コメント欄には「横浜かな？」、「関東1号店の金沢文庫の常連だった。うれしすぎて仕事にならない」、「他にはないラーメンも好きだけど、スガキヤと言えばソフトクリーム。関東で食べられるのは感激」など、出店場所を予想する声や再進出を喜ぶ声が相次いでいる。

関東以外からの反応も目立つ。Xには「北陸にもカムバック」、「静岡東部にも再出店してほしい」といったコメントもあり、かつて利用していた人や、東海地方を離れて暮らす人にとっても関心の高いニュースとなっている。

■和風とんこつが特徴　甘未メニューも人気

スガキヤは、東海地方を中心に約300店舗を展開するラーメンチェーン。魚介だしと豚骨を合わせた「和風とんこつ」スープを特徴とする。スプーンとフォークを一体化させた専用のラーメンフォークも、スガキヤの象徴となっている。

また、創業時はラーメンではなく、ぜんざいや焼き芋を販売する「甘党の店」だったこともあり、甘味メニューも人気が高い。ラーメンと一緒にソフトクリームやクリームぜんざいを楽しむスタイルが定番となっている。

今回の関東再進出について、スガキコシステムズは創業80周年を迎えた節目の取り組みと位置付けている。今後は中京圏以外への店舗展開も進める方針で、新たな成長に向けた一歩となる。

具体的な店舗の場所など、関東出店に関する情報は、今後公式SNSや公式アプリで順次発信される予定となっている。かつて関東でスガキヤを利用していた人や、東海地方から関東に移り住んだ人にとっては、懐かしい味を関東で再び楽しめる日が近づいている。

（SHIZUOKA Life編集部）