地産食材のカジュアルフレンチ「FORBLE Forest＆Beach Table」が上越市に 海を眺めながら美味に舌鼓
上越市柿崎区上下浜に「FORBLE Forest＆Beach Table」がオープンしました。
上下浜の海沿いに立つ。
ホテルで長年経験を積んだシェフが、地元の食材を使ったカジュアルなフレンチコースやランチプレートを提供。
季節感を大切にしたコースの内容は2週間ごとの入れ変わりで、ワインやカクテルと共に楽しめます。
ランチコースB（3300円）のメイン・なごみ豚ロースのグリエ マスタードのソース。
見た目も美しい、コースのデザート盛り合わせ。
ランチプレート（1650 円）。スープ、デザート、コーヒーまたは紅茶付き。
コースのほかに、多彩なメニューが盛り付けられた彩り豊かなランチプレートもあります。
ランチ・デイナーは要予約ですが、カフェタイムは予約が不要。ケーキやドリンクがそろうので気軽にティータイムを過ごして。
店内は赤を基調としたスタイリッシュな空間。上下浜の高台にあるお店のため、大きな窓からは海を眺められます。
ゆっくりと絶景を眺めながら、地産食材のカジュアルフレンチを堪能してみてくださいね。
・ランチコース（肉または魚）3300円
・ディナーコース 5500円～
・デザート 550円～
・ノンアルコール 660円～
店舗情報
店舗名：
FORBLE Forest＆Beach Table
住所：
上越市柿崎区上下浜388-3
TEL：
025-512-0744
営業時間：
ランチ11時30分～15時、カフェ14時30分～18時、ディナー18時～21時
定休日：
月・火曜（祝日を除く）
席数：
14席
駐車場：
6台
備考：
ランチ･ディナーは前日までに要予約。Wi-Fiあり／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）