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【ドカ盛り肉×背脂タレ】ガッツリ最高!! 1キロ超の肉丼が「MAX鈴木の背脂飯店」に登場

ウレぴあ総研

世界的フードファイターでYouTuberの「MAX鈴木」氏監修による『MAX鈴木の背脂飯店』が、2021年1月29日(金)「UberEats(ウーバーイーツ)」にオープンしました。

同店のメニューには「MAX鈴木」が考案した、43品がラインナップ。最大の特徴は、「焼きそば、チャーハン、白米にぶっかけても旨い背脂タレをつくりたい!」というMAX鈴木がおすすめする、“背脂”を昇華させた「背脂タレ」。濃口醤油ベースのタレに、コクとまろやかな甘みが感じられます。

その『背脂タレ』を使った背脂そば、背脂かけ太麺焼きそばに、カルビ鬼盛チャーハン、1kg超えのデカ盛り丼などが、UberEatsのデリバリーで購入できます。

「おうちごはん」で楽しめるので、一人自分の胃袋の限界に挑戦するのも、家族とシェアするのもOK。ぜひこの機会に背脂の背徳感を堪能してみてはいかがでしょう。

商品概要

『最強!MAX背脂そば』(並盛:1000円)/『最強!MAX背脂そば』(3倍盛:2800円)

シンプルに背脂タレのコク深さを味わうならコレ。背脂が魅惑の炭水化物であるモチモチ&プリンプリンの麺にまみれ、MAX鈴木が「ギルティすぎる!」と大絶賛する必食の一品。3倍盛は1kg超えのボリュームです。

『肉ソース焼きそば』(並盛:850円)/『海鮮塩焼きそば』(並盛:1250円)

肉と背脂タレのジャンクな屋台風の、太麺ソース焼きそば。『海鮮~』は海老・ホタテ・イカ“海の宝石箱トリオ”と背脂の太麺塩焼きそば。

どちらも背脂タレをぶっかけることはマスト。麺と背脂ががっちり絡み合い至福へいざないます。

また、「肉増し」「海鮮増し」「野菜増し」や「2倍盛」「3倍デカ盛」、「背脂タレ増し」など自分好みにカスタマイズして楽しめます。

『MAX背脂チャーハン』(並盛:950円)/『カルビ鬼盛!背脂チャーハン』(3500円)

昔ながらの正統派チャーハンが、背脂タレで“ギルティ飯”に変貌します。コクと甘みのまろやかな旨味、タレが染みた絶妙なしっとり食感で悶絶必至。『MAX鈴木の背脂飯店』のオススメメニューです。『カルビ鬼盛!背脂チャーハン』は、3倍デカ盛なんと1.5㎏超のチャーハンです。

『鶏&豚合盛り!背脂唐揚げ丼』(並盛:1100円)

「ぶた唐揚げ」をアレンジしたスタミナ丼メニュー。「ぶた唐揚げ」にはトントロを使用し、さらに背脂タレで味付け。「タルタルのせ」や「葱塩だれ」、「チーズのせヤンニョム風」「濃厚黒酢」「カレーぶっかけ」など味変バリエーションも楽しめます。

『ネバトロまかない丼』(並盛:1250円)/『爆盛オールスター!ネバトロまかない丼』(並盛:1550円)

「ねばねば丼」をアレンジしたスタミナ丼メニュー。刺身は大胆にブツ切りに、納豆は超特大粒にして食べ応え満点です。

店舗概要

◆店名:『MAX鈴木の背脂飯店』(UberEats内)

◆販売場所:全国165店(販売店舗一覧)

(うまい肉/うまい肉)

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