白川郷の合掌造りの家を再生「自然薯茶屋」瀬戸に誕生！自然薯料理と体験型スイーツを楽しむ
2024年3月23日、愛知県瀬戸市の和グランピング＆BBQ施設「ウッドデザインパーク瀬戸」内に、白川郷から移設された合掌造りの家を再利用した『自然薯茶屋』がオープンしました。
滋養強壮食として、日本古来よりパワーフードとして親しまれてきた「自然薯」の料理をメインに提供するこの食事処。その他にも楽しいメニューがたくさん用意されているので、ぜひ訪れてみて。
ウッドデザインパーク瀬戸ってどんな施設？
2023年7月にオープン。岐阜県白川郷から移設された合掌造りの家をシンボルとしたグランピング・ＢＢＱ施設の「ウッドデザインパーク瀬戸」。
グランピングやＢＢＱの他にも、水遊びやテントサウナを楽しめ、幅広い世代がアウトドアを体験できます。
シンボル・合掌造りの家が、自然薯料理を味わえる食事処に！
そんな「ウッドデザインパーク瀬戸」のシンボルである合掌造りの家が、自然薯料理をメインに提供する『自然薯茶屋』に！
施設利用者はもちろん、施設利用者以外も予約不要で利用できるので、近所の憩いの場として気軽に立ち寄ることができます。
粘りと風味の強い山口県周南市産の自然薯を使用。
自然薯ご膳と季節の甘味を味わおう！
『自然薯茶屋』で味わえるのは、自然薯ご飯や自然薯そば。そのほかにも、お抹茶体験セットやお団子焼き体験など、自身で作り上げる楽しいメニューも満載です。
自然薯そばご膳 1380円
抹茶体験
濃厚豆乳ぷりん
セルフで作る「いちご大福」も人気メニュー
歴史ある合掌造りの雰囲気と、日本古来からのパワーフード・自然薯の料理、楽しい体験を満喫しに訪れてみて。
店舗名：自然薯茶屋 （「ウッドデザインパーク瀬戸」内）
住所：愛知県瀬戸市南山口町７３０
電話番号：090-3736-3685
公式サイト：https://wood-designpark.jp/seto/