大原千鶴の幸せ！時短ごはん「きゅうりとセロリの浅漬け」
サラダ感覚で食べられる浅漬けが冷蔵庫にあると安心です。
きゅうりとセロリの浅漬け
【材料】（(つくりやすい分量)）
きゅうり・セロリ （合わせて）250～300g, 基本の漬け地(水 カップ1/2, 米酢 大さじ1+1/2, うす口しょうゆ 大さじ1/2, 砂糖 小さじ1, 塩 小さじ1, 昆布 3g), クミンシード 適宜
【つくり方】
1. きゅうりとセロリはそれぞれ斜め薄切りにする。セロリの葉があればザク切りにする。
2. 保存袋に【基本の漬け地】の材料を入れ、【1】を加えて手で軽くもみ、空気を抜いて袋を閉じる。冷蔵庫に一晩（8時間以上）おく。
3. 器に盛り、好みでクミンシードをふる。
