名古屋で連日完売のスイーツ！「ピンクのバターサンド」が札幌駅に登場…馴染みのお菓子が「レアでゴージャス」
北海道ならではのハスカップと、春らしいいちごを掛け合わせた限定スイーツが登場します。
スイーツとパンの専門店「もりもと」が、5月1日(金)〜5月17日(日)の期間、札幌駅直結の札幌ステラプレイスにてPOP UP STOREをオープンします。
母の日のプレゼントにもぴったりな、この時期だけの特別なラインナップがそろいますよ。
「ストロベリー×ハスカップ」って、どんな組み合わせ？
ハスカップといえば、北海道ならではの紫色の小粒果実。
甘酸っぱい味が特徴で、スイーツやジャムによく使われる、道民にはなじみ深い果実ですよね。
今回のPOP UP STOREのテーマは「ストロベリー×ハスカップ」。
いちごの甘い香りと華やかさに、ハスカップの爽やかで切れのある酸味と深い紫色を重ねた、春ならではの新しい組み合わせです。
美しいピンクとパープルのコントラストも楽しめる目にも美味しそうなスイーツのラインナップをご紹介します。
マーブル色のクリームが芸術的な美しさ
いちごのバタークリームにハスカップのジャムをマーブル状に混ぜ合わせたクリームを、ほろ苦いココアクッキーでサンドしたバターサンドです。
マーブル模様はひとつひとつ異なるので、開けるたびに違う表情が楽しめます。
厚真町・ハスカップファーム山口農園の山口善紀さん監修の数量限定品で、販売は午前10時と午後3時の2回です。
購入個数の制限が設けられる場合もありますので、気になる方はお早めに。
宝石のように輝くベリージュエリー
「ハスカップジュエリー」「ストロベリージュエリープランタン」「ベリーベリージュエリー」が各2個入った限定アソートセットです。
なかでも注目は、新発売の「ベリーベリージュエリー」
いちごの香り高い甘みのあとにハスカップの酸味がすっと立ち上がる、奥行きのある味わいが特徴です。
詰め合わせになっているので、母の日のプレゼントとして渡しやすいのもうれしいポイント。
名古屋で連日完売したバターサンド北海道初販売！
こちらはなんと、北海道内では初めての販売！
名古屋の百貨店では連日完売を続けたという実力派商品です。
ハスカップのジャム×ホワイトチョコ×北海道バターを合わせたクリームを、ほろ苦いココアクッキーでサンドしています。
常温で持ち運べるので、ちょっとした手土産にもしやすそう。
「ハスカップってどんな味？」という方にも試しやすい一品です。
8個入（1,960円）もありますよ。
直営店舗でも春の限定商品が登場！
今回のPOP UP STOREに合わせて、もりもとの直営店舗でも「ストロベリー×ハスカップ」の限定商品が販売されるそうです。
ソフトクリームやケーキなど、店舗でしか食べられないメニューも登場する予定だとか。
販売開始は4月29日(水・祝)から（一部商品は前倒しで販売開始の可能性あり）。
取り扱い商品は店舗によって異なりますので、お近くの店舗に事前にご確認されることをおすすめします。
もりもと 札幌ステラプレイスPOP UP STORE
住所：札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス イースト1F POP UP STORE
開催期間：2026年5月1日(金)〜2026年5月17日(日)
営業時間：午前10時〜午後8時
電話：011-209-5749
お客様相談センター：0120-24-4181（月〜金 午前9時〜午後5時）
公式サイト：https://www.haskapp.co.jp
※上記の情報は記事作成時点でのものです。
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