キャンプ好き！子連れにおすすめしたい！地元食材を使ったやさしいメニューが魅力の『manuastand』で自然を感じる里山時間（福岡市西区）【まち歩き】
福岡市西区にある『かなたけの里公園』。
福岡市内から車で約30分とアクセスしやすい場所にありながら、里山の自然が広がるこの公園は、家族連れやアウトドア好きに親しまれているスポットです。
そのかなたけの里公園で、福岡で人気のコーヒーショップであるマヌコーヒーとエスティ環境設計研究所が運営しているのが 『manuastand（マヌアスタンド）』。
自然の風景に溶け込むように佇み、食とコーヒーを通して里山の魅力を感じられるカフェです。
店内は広々としており、開放的な窓からは公園の景色が一面に広がります。
外の自然を感じながら、ゆったりと過ごせる空間でした。
■コーヒーから畑へ。マヌアプロジェクトがつなぐ循環
『manuastand』の背景にあるのは、コーヒーを淹れる際に出たコーヒーカスを廃棄にせず、発酵などの過程を経て生まれるアップサイクル肥料「マヌア」を活かしたい、そして、そこから広がる「マヌアプロジェクト」の活動を発信したいという想い。
公園に隣接するマヌの里ではマヌアを土に還し、畑でお米や、農作物を育てる取り組みが行われています。
一杯のコーヒーから生まれたものが、野菜やお米へと還ってくる。
ここでは、その循環が実現されています。
■地元の恵みを味わう、ここならではのフードとドリンク
ぜひ味わってほしいのが「こやーどカレーのキーマ」（880円税込） と「カナタケスカッシュ」（680円税込）。
カレーには、かなたけのお米や野菜をはじめ、地元の食材が使用されています。
スパイスは10種類ほど使われていますが、刺激が強すぎず、素材の旨みを引き立てるやさしい味わい。
カレーは2種類あり、今回選んだキーマは甘口なので、子どもにも人気な一品です。
「カナタケスカッシュ」は、公園内で育てられた柑橘のフルーツを使った爽やかな一杯。
果実感がしっかりあり、自然の中で飲むことでよりおいしく感じられます。
カレーとの相性も抜群。
ほかにもおにぎりやワッフルがあり、外遊びの合間に気軽に楽しめるメニューも充実。
子連れ客に人気なのも納得です。
■食の背景を知ることで、味わいが深まる
今回は特別に、公園脇にあるビニールハウス（通称：金武DREAM LAND）についても案内していただきました。
ここではマヌアを使用したコーヒーの木を育てることを目標にプロジェクトが始まり、現在ではマヌコーヒー全店で使用する生姜や、グラノーラにも使用しているサツマイモなどをスタッフが愛情を込めて育てています。
さらにかなたけの里公園では、キャンプができる『CO_YARD KANATAKE』が併設されているほか、毎年開催されている収穫祭や、農体験などのイベントも行われています。
自然に触れ、育て、味わう——普段の生活ではなかなかできないアウトドアな体験を、身近な場所で楽しめるのがこの公園の魅力。
自然の大切さを、体験を通して学べる場所でもあります。
■日常と自然をつなぐ、立ち寄りたくなるスタンド
『manuastand』は、ただ食事やドリンクを楽しむ場所ではなく、豊かな風景の中で、自然と向き合う時間を過ごせる場所です。
家族とのおでかけの途中に、キャンプ仲間とアウトドアの前後に。
ふと思い立ったときに、立ち寄ってほしい場所でもあります。
街のざわめきから離れ、ゆっくりとした時間を過ごす。
そんなひとときを『manuastand』で味わってみてください。
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◼️『manuastand（マヌアスタンド）』
住所：福岡県福岡市西区大字金武1367
営業時間：10:00～17:00
定休日：水曜
駐車場：あり
SNS：Instagram：@manua.manucoffee
https://www.instagram.com/manua.manucoffee/
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※情報は2025年12月23日時点のものです。最新情報は公式HP、Instagram等でご確認ください。