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きょうの料理レシピ: パン コン トマテ

みんなのきょうの料理

きょうの料理レシピ: パン コン トマテ

「パンとトマト」の名で愛される、スペインの軽食。トマトの味を1ミリも損なわない、素朴で大らかな料理です。

パン コン トマテ

【材料】(1人分)

食パン 1枚 トマト 1コ オリーブ油 大さじ1 塩 小さじ1/3

【つくり方】

1. 食パンはオーブントースターで好みの加減に焼く。

2. トマトはヘタを取ってすりおろす。器に入れ、オリーブ油、塩を混ぜる。

3. 食パンを食べやすく切り、【2】をつけて食べる。

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