【新店】移転して、昼夜ともに韓国料理を楽しめるように！｜新潟市北区松浜
韓国出身の店主・千永俊さんが夫妻で営む韓国料理のお店が新潟市江南区から今年1月に新潟市北区松浜に移転しました。
移転前と変わらず、ランチで人気なのが彩り豊かな『石焼ビビンバセット』。香ばしく焼けたご飯に自家製の味噌ダレを付けると深みがアップ。
こんがり焼けたおこげがおいしい！ 全体を混ぜ合わせて食べましょう♪
ビビンバのおすすめの食べ方が卓上の札に記載されているのがうれしいポイント。初めて食べる人も安心です。
暑い日は『冷麺』もおすすめ。牛ダシのコクを感じる滋味深いスープに、そば粉を混ぜたモチモチの自家製麺が絡み、さっぱりと食べられます。
近々新たにスタートするという夜営業では、イベリコ豚の肉を2～3人で楽しめる『サムギョプサルスペシャルセット』が登場！
鉄板にはゆるやかな傾斜が付いているため、傾斜の上部分で肉を焼くと、うまみたっぷりの肉汁が傾斜の下部分で焼いている野菜に染み込んでおいしさがアップするとか。
インスタグラムをチェックしつつ、夜営業スタートのお知らせを心待ちにしたいですね。
bubu食堂コリアンレストラン インスタグラム (https://www.instagram.com/bubu.restaurant/)
bubu食堂コリアンレストラン
住所
新潟市北区松浜東町1-7-8
電話番号
080-5854-8794
営業時間
11：30～LO14：30／17：30～LO21：30
休み
火曜ほか
席数
24席
駐車場
4台
リンク
https://www.instagram.com/bubu.restaurant/