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【Soupmen】東京の人気ラーメンが焼津駅前で! 濃厚なカキの風味と旨味が広がる極上ラーメン

アットエス

6月19日放送「静岡発そこ知り」のテーマは『静岡ラーメン最前線  人気急上昇中!期待の店はココ』。ここ数年続々オープンしている店の中で、新しく勢いのある期待のお店を紹介します。

訪れたのは、JR焼津駅前にオープンしたSoupmen。人気グルメサイト・食べログでユーザー評価の高い「百名店」にも選ばれたことのある東京のラーメン店「Soupmen」(※東京の店は2022年に閉業)で修行したスタッフがはじめたお店です。

こちらが名店の味を再現したといわれる看板メニューのカキ塩ラーメン。

広島産のカキを大量に使い、濃厚なカキの風味と旨味が広がる味。丼からはみでるほどの大きなチャーシューには、静岡産の銘柄豚・金豚王を使用しています。

<DATA>
■Soupmen
住所:焼津市栄町1-5-14 ポートビル1階
営業:月〜水曜11:00〜13:50/木〜日曜11:00〜13:50、18:00〜0:30

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