実はごぼう！カカオ不使用なのに驚くおいしさの「ほぼチョコ」セット
味わう前までは、「きっと、奇を衒ったものかも」「お味はそこそこなのだろうな～」などと、正直に言うと少し思っていました。でも、「思い込みはよくないし、いちどは味わってみよう」と手に取り、実際に口にしてびっくり。「え、おいしいじゃん!!」と、思わず声に出してしまいました。
「あじかん」のGOVOCE（ゴボーチェ）を口にしたときは、ほんとうに驚きました。これはもう、誰かに伝えずにはいられない。そんな気持ちになって、やりとりしていた全国ネットのテレビ番組のディレクターさんに「思った以上においしいです」と話し、番組出演の際、スタジオでしっかり説明してしまったほどです。放送後の反応もよく、「気になって食べてみた」という声が多く届きました。
カカオではなく、ごぼうからできていますので「チョコレート」とは呼べません。でも、食べた印象はほとんど、おいしいごぼう風味のチョコ。「ほぼチョコ」です。
主役は国産のごぼう。ごぼうの研究で知られる「ごぼう茶」のトップメーカーだからこそ、ごぼうの魅力がきちんと引き出されています。
丁寧に焙煎し、粉末にすることで生まれる香ばしさと、心地よいビター感。ごぼう好きな方なら、きっと私と同じようにはまってしまうはず！大地を思わせる日本のごぼう、独特のあの香りの奥行きは魅力的なものです。日本のごぼう農家の支援につながるのもうれしいポイントです。
皮ごと使ったごぼう由来の食物繊維に加え、ポリフェノールやオリゴ糖も含まれ、さらにノンカフェイン。夜のひとときにも向きます。「ゴボーチェ」は甘さをおさえた定番、セットに含まれる「ゴボーチェ ミルク」は新商品で、発売時からファンを増やしているそうで、ミルクのやさしい甘さがごぼうの香りに寄り添い、ミルクチョコレートのような風味を楽しめます。
私のまわりの食のプロたちにお裾分けすると「え、すごいね、なにこれ」と前のめり。別の商品の開発途中に偶然生まれたそうですが、ごぼうを活かすことにこだわり、研究を重ね、素材を知り尽くしたあじかんだからこそ実現したのだと思います。ナチュラルローソンなどでも手に入りますが、両方セットでお取り寄せできるのでぜひどうぞ。私はすっかりファンになってしまい、家に常備しています。
商品名：GOVOCEミルク3袋＋GOVOCE3袋 食べ比べセット
販売：あじかんショップ
文：お取り寄せの達人：市川歩美さん（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）