【盛りよし！コスパよし！信州の愛されグルメ特集】1,000円前後でお腹いっぱい！信州の愛されグルメ4選＃2『食堂なかまち』 増量も当たりまえ？飯山の名物食堂 ＠長野県飯山市
創業30年を誇る食堂
菜の花が鮮やかな黄色に染まる飯山市の中心部にある『食堂なかまち』は、そば・うどん・ラーメンから定食、丼ぶりものまで約100品目ものメニューを揃え、地域の人たちの胃袋を長年にわたって支えてきました。その魅力は品数だけではありません。
どれにするー⁉️ずらりと並んだメニュー
「笑っちゃうぐらいの大きさと量」——唐揚げ定食のインパクト
お店がおすすめするのは唐揚げ定食。一般的には肉に下味をつけるところ、こちらは衣に味付けをするという独自のスタイルで、外はしっかりと味がつきながら、中はジューシーに仕上がります。通常は6個入りですが、この日はご主人のサービスで特別に7個に増量されていました。「1週間に2回ぐらい」増量しているそうで、ご主人自身も「やりすぎだといつも反対される」と笑います。
外サク中ふわでジューシー。もも肉ならではの柔らかさと旨みがしっかりと感じられます。唐揚げ定食1000円
唐揚げに焼肉、天ぷら、刺身まで！欲張りすぎる定食
食堂なかまちの名物がこちら‼️唐揚げ・焼肉・天ぷら・フライ・刺身がセットになった"鷲盛定食"というメニューも存在します。もはや定食というよりちょっとした宴会料理と言ってもいいほどのラインナップ！
もりもりの鷲盛定食1500円
キャベツ・もやし・玉ねぎ・ピーマン・にんじん入り野菜ラーメン
もうひとつのおすすめが野菜ラーメン。キャベツ・もやし・玉ねぎ・ピーマン・にんじんの5種類の野菜がたっぷりと入っています。味噌の風味を感じつつもスープはあっさりとしており、野菜のおいしさがスープに加わって食べ応えも十分。
たっぷりの野菜がうま味を引き出す！野菜ラーメン850円
ご主人の人柄も含めて、地元の人たちに長く愛され続けている食堂なかまち。「この地域の皆さんの胃袋を支えているような、そんなお店」という言葉がぴったりです。これだけのメニューの中から、まず何を頼んでみたいですか？
食堂なかまち
住所 飯山市飯山 2959 神仏の鷲森ビル 2階
電話 0269-62-2918
営業 11:30〜14:00 / 17:00〜21:00
休み 火曜