若松の昼に、心まで温まる担々麺を。「筑豊的担々麺 烏龍 若松青葉台店」で見つけた“辛さの向こう側”
「烏龍さんの筑豊的担々麺、また食べたくなるんよね。」
昼の青葉台。学校帰りの子どもたちの声が響く通りに、新しい暖簾が揺れていました。
その名は「筑豊的担々麺 烏龍 若松青葉台店」。
直方で愛されてきた名店「烏龍」さんの若松青葉台店にやってきました。
“筑豊的”という言葉に込められた想い
看板に書かれた「筑豊的」の三文字。
これは単なる地域名ではなく、店主・進藤貞昭さんが長年積み重ねてきた中華料理人としての誇りの証。
ニンニクを一切使わず、素材の旨みを極限まで引き出すスープ。
辛さの中に、やさしさがある。
その味わいに、筑豊で生きる人たちの“芯の強さと温かさ”が重なります。
深いコクのスープと“コシが凄い”麺
一口すすった瞬間、思わず「うまっ」と声が出る。
自家製の辣醤とラー油が奏でる香りの奥に、まろやかな旨みが広がる。
麺は烏龍自慢の自家製。モチモチのコシがスープをしっかり受け止め、食べ終えた後も重たくならない。
そして、替玉もできるのが嬉しいポイント。
食べ盛りの学生さんも、ランチタイムのサラリーマンも、思わず笑顔になる一杯です。
カウンター越しに交わす何気ない言葉、食後の「ありがとうございました、またどうぞ」の一言。
それが不思議と心に残る。
ラーメン屋でありながら、人の温もりがあふれる空間。
若松の街に、また一つ“通いたくなる店”が増えました。
若松の青葉台に、あたたかい風が吹いた
福岡・筑豊から始まった担々麺の物語が、今、北九州・若松に新しいページを刻みます。
辛さの奥にあるやさしさ、そして人の温かさ。
そのどちらも味わえるのが「筑豊的担々麺 烏龍 若松青葉台店」。
食後の余韻に包まれながら、ふと“また行こう”と思える場所です。
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店舗情報
筑豊的担々麺 烏龍 若松青葉台店
北九州市若松区青葉台南3-1-6
昼 11:00〜15:00／夜 18:00〜20:30（L.O 20:00）
木曜定休
公式サイトはこちら
Instagram：@uron_aobadaiten
激辛でもなく、優しすぎるわけでもない。
ちょうどいい辛さの向こうに、店の真心がある。
“食べるたびに心があたたかくなる担々麺”、若松で出会える幸せを、ぜひ味わってみてください。
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