再来年の閉館発表…札幌パークホテルのケーキコーナーがリニューアル
中島公園エリアで、半世紀以上にわたり市民に親しまれてきた『札幌パークホテル』。
2027年の閉館が発表された同ホテルですが、9月2日（火）、1階「テラスレストラン ピアレ内ケーキコーナー」がリニューアルオープン！
人気のホテルメイドスイーツやブレッドを取り揃えた空間に生まれ変わり、イートインスペースも新設されました。
ホテルメイドの人気スイーツが集結
リニューアル後のケーキコーナーでは、ホテルで培われてきた技術を活かしたスイーツやパンを幅広く展開しています。
特に人気なのは、札幌パークホテルの「都市型養蜂」で採蜜されたはちみつを使った 「北海道はちみつ生カステラ」（1,500円）。しっとり柔らかな食感と自然な甘さが魅力です。
このほか、レアとベイクドの二層仕立てを楽しめる 「ダブルチーズケーキ」（2,800円〜）、凍ったまま味わう 「北海道アイスチーズケーキ」（1,400円）など、ギフトにも喜ばれるラインナップが揃います。
ホテルメイドのブレッドも販売され、自宅で味わえる「ホテルの味」として人気を集めそう！
イートインスペースで気軽に
新たに設けられたイートインスペースでは、その場でケーキやパンを味わえるようになりました。
中島公園の緑を感じながら、ホテルらしい落ち着いた空間で楽しむティータイムは、日常の小さな贅沢としてもぴったりです。
外資系ホテルが増える札幌
札幌では、近年外資系ラグジュアリーホテルが次々と開業し、ホテルシーンが大きく変化しています。
今年6月には、札幌パークホテルが2027年2月28日をもって営業を終了し、閉館することが発表され、大きなニュースとなりました。
閉館までの限られた時間ですが、今回のリニューアルを機に、甘いひとときを楽しみに立ち寄る人も増えていきそうです。
テラスレストラン ピアレ内ケーキコーナー
場所：札幌パークホテル 1階
営業時間：午前11時～午後8時30分
※月曜日～木曜日（祝日除く）は午後6時閉店
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）