【25年4月OPEN】海の幸満載のラーメン＆思わず笑顔になる“おばか”なラーメン！ 胎内市「2代目誠福亭(たらふくてい)｣
オープン記念の一杯が話題
胎内市乙、日本海東北自動車道 荒川胎内ICから車で約2分のところにあります｢2代目誠福亭(たらふくてい)｣さん。
2025年4月にオープンしたこちらでは、新店舗に合わせて提供される海の幸がふんだんに使用された一杯が話題です♪
海の幸香る一杯
「2代目たらふく亭日本海ラーメン」(1,210円)
※9月上旬までの限定
注目のメニューは｢2代目たらふく亭日本海ラーメン｣。
近くの磯で採れた貝をはじめ、イカやエビなどの海の幸に、地元産の野菜がたっぷりの一杯です！
魚介ダシと豆乳が練り込まれた特製の味噌を使用したスープは、マイルドなうまみが広がります。
地元産野菜の爽やかな甘みも加わり、爽やかながらもふくよかな味わいです！
隠し味の笹川流れの塩が素材一つ一つの美味しさを引き出しています♪
スープのうまみを抱え込んだ麺はつるつるっと喉を通り、その味わいを運んでくれますよ。
“おばか”なラーメン？
｢おばかラーメン/麺3玉｣(2,310円)
驚きの｢おばかラーメン/麺3玉｣にも注目です！
初代｢誠福亭｣さんから引き継いだ人気メニューなんだとか。
なんと1,2Lのスープに450gの麺、さらに400gの具と大盛りです！
歯ごたえと深い味わいが楽しめるスパイシーな鶏肉がトッピングの主役を飾ります。
スープは、うまみがしっかりと感じられるあっさり醤油味。
豪快さだけでなく、美味しさもジャンボな一杯に思わず笑顔が溢れます♪
日本海の海の幸をギュッと詰め込んだ一杯に、“おばか”な幸せの一杯。
ぜひ、｢2代目誠福亭｣さんで味わってみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
2代目誠福亭
■住所
胎内市乙1525
■営業日時
11:00-15:00 (L.O. 14:45)
17:00-20:30 (L.O. 20:15)
(定休日)火曜日
■電話番号
0254-20-8917
■Instagram
https://www.instagram.com/tarahukutei_nidaime
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。