緑あふれる明るいお店で極上の米粉スイーツを楽しむ 植物とスイーツの複合施設「FUKU copan（フクコパン）」1月にグランドオープン 南あわじ市
南あわじ市志知に、植物とスイーツを一緒に楽しめる複合施設「FUKU copan（フクコパン）」が、1月1日にグランドオープンしました。
本施設は、淡路島で広く造園業を展開する株式会社福岡造園緑化の新規事業として、オープンしたもの。
植物販売『Fukuokaworks』のお店と木の実を使ったワークショップ等を行うアトリエ『fukufukuatelier』、そしてグルテンフリーのスイーツを提供するカフェ『copan』が併設されています。
『Fukuokaworks』は、カフェスペースで観葉植物や手づくり作家の商品を販売。『Fukufuku Atelier』は、植物にまつわるものづくり教室のほか、ワークショップ用の貸しスペースを行います。
ボタニカルカフェ『copan』では、淡路島産米粉を使用したグルテンフリースイーツを提供します。
同店は、昨年まで南あわじ市の「チャレンジモール福良CAP」で、テイクアウト専門店として人気を集めたお店。新店では、植物に囲まれた店内でゆったりとスイーツやドリンクを楽しむことができます。
イートインメニューも充実。米粉を使ったショートケーキが日替わりで提供されるほか、ドリンクもラテやスカッシュなど多彩なメニューの中から選べます。
＜記者のひとこと＞
可愛いパンダがトレードマークのステキなお店「copan」が、ボタニカルカフェに生まれ変わりました。広々としたお店は、既に人気が集まっています。記者もぜひ、イートイン限定メニューのケーキを頂いてみたいです！
場所
FUKU copan
（南あわじ市志知南185-2）
営業時間
11:00～16:30
定休日
木曜日
問い合わせ
公式InstagramのDMから
