チーズとろける ツナと豆苗のコンソメだし一汁三菜ボウル
【材料】（1人分）
ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
しめじ：30g
豆苗：30g
ミニトマト：3個
とろけるスライスチーズ：1枚
ごはん：150g
水：150cc
コンソメ：小さじ1杯
トッピング
粗挽き黒こしょう：適量
フライドオニオン：適量
エクストラバージンオリーブオイル：小さじ1杯
【下ごしらえ】
・ツナ缶は水気を切ります。
・しめじは小房に分けます。
・ミニトマトは半分に切ります。
・豆苗は2cm幅に切ります。
【作り方】
1: 鍋に水、コンソメ、しめじを入れて沸騰させ、しめじを取り出します。
2: 器にごはん、チーズをのせます。
3: ツナ、ミニトマト、しめじを盛り付け、スープをかけます。
4: 豆苗をのせ、フライドオニオン、粗挽き黒こしょうをトッピングします。オリーブオイルを回しかけたら完成です。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）
