藤あや子、自宅で作った尾道ラーメンを絶賛「まるでお店屋さん」
演歌歌手の藤あや子が7日に自身のアメブロを更新。自宅で調理した尾道ラーメンを公開した。
この日、藤は「おうちごはん」というタイトルでブログを更新し「尾道らーめん」と切り出すと、完成した手料理の写真を公開。「しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉をたっぷり入れた具沢山しょうゆラーメン」と説明し、具材については「キャベツ 玉ねぎ ニラ キクラゲ うずらの卵」と明かした。
続けて、調理工程も写真とともに紹介し「米油で炒めたあとラーメンスープを入れてひと煮たち 最近ハマっている尾道らーめんを硬めに茹でて茹で上がった麺を器に入れて具材入りスープをかけて完成」と説明。出来上がったラーメンを実食した藤は「美味しすぎーーーまるでお店屋さん」とその味を絶賛した。
最後に「このクオリティで食べられるなんてアンビリーバボー」と感動した様子でつづり「ポイントはお肉を多めに入れると旨みが増します」と美味しく作るコツを紹介。「是非皆さんも作ってみてね」と呼びかけ、ブログを締めくくった。