コレって万能調味料!梅干し・キムチ活用術「キムチマヨだれ」
混ぜるだけでつくれる、まろやかな辛さのコクうまだれ。肉や魚のソテー、サラダなどにかけても。
キムチマヨだれ
【材料】((つくりやすい分量))
白菜キムチ 50g, マヨネーズ 大さじ3, すりごま 大さじ1, 牛乳 大さじ1/2
【つくり方】
1. キムチは粗みじん切りにする。ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
混ぜるだけでつくれる、まろやかな辛さのコクうまだれ。肉や魚のソテー、サラダなどにかけても。
【材料】((つくりやすい分量))
白菜キムチ 50g, マヨネーズ 大さじ3, すりごま 大さじ1, 牛乳 大さじ1/2
【つくり方】
1. キムチは粗みじん切りにする。ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
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