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たっぷりの梅肉でさわやかに!ヘルシーなメインに大活躍『サラダチキンの梅チーズ焼き』のレシピ

オリーブオイルをひとまわし

たっぷりの梅肉でさわやかに!ヘルシーなメインに大活躍『サラダチキンの梅チーズ焼き』のレシピ

暑い季節になると食欲が落ちてしまうことも多いだろう。そんな時期に食べたくなるのが、さっぱりとした料理だ。今回は、さわやかな風味の梅肉と、タンパク質が豊富な(※)サラダチキンを組み合わせてみた。手軽にできるメイン料理を紹介しよう。

材料

1人前

CGCサラダチキンプレーン 125g(1パック)
梅肉チューブ 大さじ1
スライスチーズ 1枚

作り方

Step.1 サラダチキンに梅肉を塗る

サラダチキンに梅肉をまんべんなく塗る。少し多めと感じるかもしれないが、しっかり塗っていく。

Step.2 チーズを乗せて焼く

梅肉を塗ったサラダチキンにスライスチーズを乗せ、トースターで10分程度焼く。焦げ目がつくように、しっかり焼いていこう。皿に盛り、お好みでレタスなどの野菜を添えていただこう。

投稿者:フードコーディネーター 小山京子
監修者:管理栄養士 渡邉里英

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