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2025年9月1日（月）から10月31日（金）の期間限定で、『京王プラザホテル札幌』の1階にあるメインバー『クロスヴォールト』にて、秋の味覚を贅沢に使用したパフェ『オートンヌ ～栗とぶどう～』が販売されています。

画像：株式会社京王プラザホテル札幌

『京王プラザホテル札幌』のメインバー『クロスヴォールト』は、落ち着いた雰囲気の中で、本格的なカクテルやウィスキーを楽しむことができる大人のための空間。熟練のバーテンダーが、一人ひとりの好みに合わせた一杯を提供してくれます。

そんな『クロスヴォールト』に、シメパフェが登場！

画像：株式会社京王プラザホテル札幌

『オートンヌ ～栗とぶどう～』は、モンブラン仕立てのミルクアイスやサクサクのクランブル、濃厚なガトーショコラなどを重ねた、見た目も華やかなパフェ。

ミルクアイスの濃厚さ、ぶどうの爽やかさ、フランボワーズソルベの酸味、ガトーショコラのビターな甘さなど、それぞれの素材の個性が引き立つように、緻密に計算された層構造で構成されています。

さらに、モンブラン仕立てのミルクアイスクリームや北海道産キャンベルを使用したぶどうのソースなど、地元の恵みも最大限に活かされています。

詳細情報

オートンヌ ～栗とぶどう～
販売期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）
販売時間：17:00～23:00（L.O.21:30）
販売場所: 京王プラザホテル札幌 1階 メインバー クロスヴォールト
料金：2,000円　※サービス料込。別途 テーブルチャージ おひとり様900円。
※20歳未満の方は利用できません。

北海道Likers編集部のひとこと

モンブラン仕立てのミルクアイスやサクサクのクランブル、濃厚なガトーショコラなどを重ねた、実りの秋を堪能できる『オートンヌ ～栗とぶどう～』。

グラスに広がる秋色のグラデーションは、まさに芸術品！　五感で楽しめるパフェに仕上げられています。

普段バーに馴染みのない方も、この機会に、気軽に足を運べるチャンスかも◎

文／北海道Likers

【画像・参考】【京王プラザホテル札幌】秋の夜長を彩る、大人のための「シメパフェ」を販売開始 – PR TIMES
※この記事はリリース時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。