2026年3月1日リニューアルオープン All Day Dining La Jyho(オールデイダイニング ラジョウ)
京都駅前の京都センチュリーホテル内レストランがリニューアルオープン。新たに始まった通年型ビュッフェ「THE THEATER BUFFET(ザ・シアター・ビュッフェ)」では“MEAT THEATER(ミートシアター)」”と題したライブ感あふれるコーナーが登場し、和牛を使った逸品をはじめ、趣向を凝らした肉料理が30分ごとに提供される。
料理人が目の前で仕上げるパフォーマンスも臨場感たっぷり。
さらに奥庭に面したエリアは「La Jyho Terrace」として一新。落ち着いた空間でコースやアラカルトを楽しめる、大人のための上質なダイニングへと進化した。
場所はJRや市営地下鉄京都駅から徒歩2分。
6階まで吹き抜けが広がり解放感のあるレストランはテーブル席に加え、
プライベート感のあるボックス席もあります。
それでは「ザ・シアター・ビュッフェ」のランチ(大人6500円)をご紹介します。
ビュッフェ台には旬の野菜や料理がずらりと並びます。
サラダや焼き野菜など多彩で、
魚料理や餃子など種類もかなり豊富です。
目玉は何と言ってもパフォーマンスコーナー「MEAT THEATER」。ランチ・ディナーとともに和牛を使用したメニューをはじめ、多彩な調理で仕上げる肉料理が30分間隔で登場します。
この日は和牛ローストビーフ、
合鴨ロースト、
スペアリブチャイニーズスタイル、
鶏の北京ダック風、
和牛赤ワイン煮込み、
ポークジンジャーの6種類が登場。3品ずつ2交代で30分おきに登場します。
いずれも目の前で仕上げるライブ感に加え、和牛など上質な素材を使用しているので本格的です。
新たに登場したアイスクリームコーナー「ICE CREAM ATELIER」では、常時20種類のアイスやデコレーションが揃い、自分だけのオリジナルパフェも作れます。
京都駅前という好立地に登場した新たな体験型ビュッフェ。話題になりそうです。
店舗情報
電話/075-351-0085 (レストラン総合受付 10:00～19:00)
営業時間/11:30～15:00
90分制 (1部 11:30～13:00 / 2部 12:30～14:00 / 3部 13:30～15:00)
17:30～21:10
100分制 (1部 17:30～19:10 / 2部 18:30～20:10 / 3部 19:30～21:10)
定休日/不定休
所在地/京都市下京区東塩小路町680 京都センチュリーホテル
公式サイト
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。